Aberlour 6 ans PX Octave Finish (Darkness)
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Notes de dégustation
Nez : Des framboises chaudes jouent avec des cerises juteuses, des dattes et des fleurs d'oranger. Des noix, du chêne et du caramel se mêlent.
Bouche : Équilibré avec beaucoup de sherry. Des raisins juteux, du sirop de cerise, des figues et des mûres laissent place à de la pâte à biscuits, du miel floral et du chêne.
Finale : Longue durée avec des raisins au rhum et du sirop.
Description
Laissez-vous emporter par l'Aberlour PX Octave Finish, élégamment emballé, pour un voyage aromatique passionnant dans la Speyside écossaise. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région de whisky indépendante.
Comment le whisky obtient son bon goût
Le whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et d'eau. Avec l'Aberlour, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Les 49% Vol. confèrent à ce single malt sa force.
Les fûts Octave utilisés sont particulièrement petits, ce qui augmente le contact avec le bois et permet d'obtenir des arômes plus intenses en moins de temps par rapport aux tailles de fût classiques.
Sa magnifique couleur est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Le temps de vieillissement n'a été que de 6 ans. Pourtant, il se distingue par une étonnante variété d'arômes.
En réalité, le whisky ne provient pas d'Aberlour lui-même, mais des entrepôts du bouteilleur indépendant Darkness. Encore une fois, Darkness a fait un excellent choix de fût.
La parfaite occasion pour déguster ce nectar
Appréciez ce précieux nectar de préférence pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas de souci, il le supporte très bien. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Ajoutez encore plus de plaisir à vos soirées conviviales.
Détails
| Marque | Aberlour |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Aberlour |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Darkness |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Octave |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 6 ans |
Fabricant
Aberlour (Écosse, Speyside)
Depuis 1879, nichée dans la vallée de la petite rivière Lour, qui se jette dans la Spey, se trouve la distillerie Aberlour. L'eau de la Lour utilisée pour la distillation est très douce et provient des rochers de granit de Ben Rinnes avant d'être acheminée vers l'ancienne distillerie par une canalisation d'eau. Aberlour est renommée pour son équilibre réussi en matière de vieillissement en fûts. La distillerie utilise des tonneaux ex-Bourbon et des fûts de Sherry avec des emphases variables dans leurs éditions. La plupart des Single Malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes aromatiques de fruits allant des pommes aux baies sauvages. En dessous se trouve un caractère de base agréablement noiseté, souvent complété par des notes d'épices subtiles des fûts de Sherry.
Style Maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noiseté. Rehaussé de notes de Sherry. Particulièrement délicieux en digestif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
