An Islay 2007/2025 - 17 ans Oloroso Cask Finish #11844876 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez: Torfrauch dense, fruits noirs comme les raisins secs et les figues, notes de noix, fumée de feu de camp, algues et agrumes sombres.
Bouche: Torfrauch terreux, douceur du sherry, baies rouges, prunes et accents maritimes élégants. Accompagné de noix de pécan caramélisées et de dattes.
Finale: Fumée douce, confiture d'orange amère-sucrée, algues et un délicat feu de camp.
Description
D'une couleur or ambrée dans le verre, le parfum de fumée de tourbe et de fruits noirs... Ce whisky est une fête pour les sens.
Un whisky d'Islay avec caractère
Cet Single Malt de 17 ans, provenant d'une distillerie secrète d'Islay, a d'abord vieilli dans des fûts traditionnels et a obtenu son arôme particulier grâce à un finissage Oloroso-Sherry. Le vieillissement en Octave de Duncan Taylor lui confère une intensité particulière. Avec 53,4% Vol., non filtré et embouteillé en couleur naturelle, il offre une pure authenticité. La spritueuse couleur miel se présente dans une bouteille claire avec une étiquette crème et des accents dorés.
Une expérience gustative pour les connaisseurs
Dense fumée de tourbe se marie avec d'obscurs fruits comme les raisins secs et les figues, tandis que des notes maritimes d'algues soulignent l'origine d'Islay. En bouche, se déploient des brouillons terreux de tourbelongue finale douce, avec de la confiture d'orange amère et une délicate fumée de feu de camp, rend chaque gorgée spéciale. Dégustez-le pur
Découvrez ce whisky exceptionnel d'Islay et vivez l'art de la distillation écossaise dans sa forme la plus pure !
Détails
| Marque | Secret Islay |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Octave |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2007 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | The Octave |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 17 ans |
| Date de mise en bouteille | 12.02.2025 |
| Date de distillation | 05.11.2007 |
| Numéro du fût | 11844876 |
| Nombre de bouteilles | 96 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.