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Auchroisk 7 ans Parkmore Selection
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Notes de dégustation
Nez : Orge grillée et pomme rôtie avec une touche de tabac à pipe en dessous.
Bouche : Fruits rouges arrondis apparaissent et se mêlent à des notes de malt et d'épices. S'y ajoute une touche de chocolat.
Finale : Herbes fraîchement coupées, une fine trace de résine de chêne et une légère fumée qui ondule en arrière-plan.
Description
Cet Auchroisk fait partie de la sélection Parkmore d'Aceo, propriétaire de l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Il a vieilli dans les entrepôts de la distillerie fermée Coleburn, absorbant ainsi une partie de l'histoire du whisky. Il a été distillé à la distillerie Auchroisk entre Keith et Rothes dans la région du Speyside en Écosse. Après cinq ans de maturation, le whisky a été transféré dans des fûts de vin de Madère où il a pu vieillir deux années supplémentaires. Ainsi, le whisky a pu acquérir de merveilleux arômes de fruits et de chocolat. Il a été embouteillé sans ajout de colorant artificiel et sans filtration à froid.
Détails
| Marque | Auchroisk |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Auchroisk |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Parkmore Selection |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Madeira , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 7 ans |
Fabricant
Auchroisk (Speyside)
La distillerie de whisky Auchroisk est située entre Rothes et Dufftown sur une colline surplombant le Burn of Mulben, qui se jette dans la rivière Spey. Les whiskies Auchroisk se caractérisent par une note subtile de sherry, complétée par une légère tourbe et des fruits rouges doux. Dans l'ensemble, le Auchroisk Single Malt est un représentant typiquement doux des Speyside Single Malts.
Style Maison : Épicé, noiseté, malté, souvent marqué par le sherry et fruité aux baies.
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