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Voyage des arômes au cœur du bon goût
Aurian 2003/2023 Bas-Armagnac Voyages Extraordinaires (whic)
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Notes de dégustation
Nez : Doux caramel, barbe à papa et fruits rouges s'élèvent du verre. S'ajoutent à cela un enivrant parfum de violette, du pop-corn salé, un peu de cardamome et l'arôme épicé du bois noble.
Bouche : Chocolat noir crémeux et sucre caramélisé se mêlent à des noisettes grillées, des cerises amarena, des raisins secs sucrés et des prunes trop mûres.
Finale : Chocolat noir avec des éclats de réglisse, caramel au sel, noix savoureuses et une touche de menthol forment une longue finale avec du bois poli.
Description
Découvrez avec l'exquis Aurian 2003/2023, au design du classique de Jules Verne 'Voyage au centre de la Terre', l'univers de l'Armagnac.
Ce Armagnac se distingue surtout par sa polyvalence. Au nez, en plus de la délicate fragrance de violette, vous trouverez de la douce barbe à papa, du caramel et des fruits rouges, ainsi que du pop-corn salé, de la cardamome et du bois de cèdre. Prenez une gorgée et savourez la composition aromatique riche de chocolat noir, de sucre caramélisé et de noisettes grillées. Après un court instant, des notes plus fruitées se développent avec de savoureuses cerises amarena, des raisins secs et des prunes mûres. La finale est marquée par du caramel au sel, des noix, une touche de menthol et encore une fois du chocolat noir - cette fois avec de petits morceaux de réglisse. Une belle note boisée persiste en bouche. Les intenses 51,1% Vol. donnent une belle puissance aux arômes, sans être envahissants.
L'Armagnac est la plus ancienne spiritueuse de France, mais, à notre avis, il reste injustement dans l'ombre du célèbre Cognac. Ce précieux nectar a été élaboré par la Maison Aurian dans le Bas-Armagnac, la plus prestigieuse des régions de production d'Armagnac. Pour cela, l'Aurian a vieilli pendant environ 20 ans dans une cave humide et sombre, afin de vous offrir un plaisir aussi varié que délicieux.
Voyages Extraordinaires
Les Voyages Extraordinaires (traduits par 'voyages exceptionnels') vous emmènent dans des mondes lointains. Avec cet Armagnac, nous souhaitons vous transporter dans l'univers exceptionnel des spiritueux français. L'étiquette illustrée à la main est une véritable œuvre d'art. Nous avons trouvé notre inspiration chez l'un des auteurs français les plus célèbres et les plus prolifiques. Jules Verne incarne l'esprit d'exploration et le esprit français à la fois. Le Voyage au centre de la Terre est l'une des histoires les plus appréciées de la collection d'histoires d'aventure imaginatives de Verne. Venez avec nous pour cette étape !
Détails
| Marque | Maison Aurian |
|---|---|
| Adresse | SAS Aurian, 5 Avenue de la Gare, 32100 Condom, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2003 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Armagnac |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Mash Bill | Raisins |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bas-Armagnac |
| Série | Voyages Extraordinaires |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2003 |
| Nombre de bouteilles | 150 |
