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Balmenach 9 ans Oloroso Octave Finish (Darkness)
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau aux noix fraîchement cuit avec un épais glaçage au chocolat. Le lilas et la lavande se mêlent aux fruits, à la cannelle épicée et au chêne.
Bouche : Rond avec du pain grillé au beurre de cacahuète et confiture, des noix enrobées de chocolat, des cerises et beaucoup de fruits secs. Sirop de figue, miel de bruyère, épices de chêne et clous de girofle.
Finale : Longue avec du sherry et des noix.
Description
Avec le Balmenach Oloroso Octave Finish de 9 ans, vous pouvez déguster un délicieux whisky Single Malt de la pittoresque Speyside. En réalité, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style fin et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région de whisky indépendante.
Le goût exceptionnel n'est pas le fruit du hasard
Pour la plupart, ce whisky est composé d'orge. Sans aucune fumée, ce whisky se glisse sur votre palais. Avec de puissants 56,6% Vol., le Single Malt Whisky apporte ses arômes dans votre verre. Ici, des petits fûts Octave ont été particulièrement utilisés. Grâce à un contact accru avec le bois, le whisky peut absorber des arômes intenses en peu de temps.
Aucun caramel n'a été ajouté. La couleur intense est venue tout naturellement. Le temps de maturation a été de belles 9 années. C'est grâce au long contact avec le bois que le Balmenach présente des arômes si intenses.
Ce whisky de Speyside a été sélectionné et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Darkness. Voici la réponse de Darkness à la question de ce qui fait un bon Balmenach.
Goûtez-le vous-même
Notre recommandation : Dégustez le whisky pur. Avec quelques gouttes d'eau, vous ouvrez la porte à de tout nouveaux arômes.
Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourez-le !
Détails
Marque | Balmenach |
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Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Brut de fût | Oui |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Balmenach |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Darkness |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Speyside |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Taille du Fût | Octave |
Teinte | Acajou |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
Âge | 9 ans |
Fabricant
Balmenach (Speyside)
La distillerie de whisky Balmenach est située au cœur de la région de la Speyside, entre Grantown-on-Spey et Bridge of Avon. Le whisky single malt de Balmenach est un single malt corsé et épicé, avec des notes florales distinctes. Dans l'ensemble, les sorties de Balmenach sont des whiskies robustes qui se marient bien avec la nourriture. Les versions plus anciennes sont souvent notées pour leurs arômes de bruyère prononcés. Malheureusement, Balmenach est extrêmement rare en tant que single malt. Il est préférable de le chercher parmi les embouteilleurs indépendants.
Style Maison : Floral et épicé avec des notes de bruyère délicates.
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