Ben Nevis 2012/2023 - 10 ans Single Cask No. #RF-1723 Germany exclusive Private Cask Bottling (Duncan Taylor)

Nez : Équilibré avec des notes de tarte aux pommes, de poire fraîche et de raisins blancs. Des amandes et des notes épicées de chêne s'y ajoutent.

Bouche : Des saveurs de tarte aux pommes chaudes avec de la crème, de juteuses nectarines et du citron confit se déploient avec une sensation en bouche huileuse. Des accents boisés persistent.

Finale : De longueur moyenne et fruitée.

Ici, vous pouvez déguster un single malt joliment emballé des divers Highlands. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme épicés, lourds et complexes.

Ainsi, le whisky obtient son bon goût

Les ingrédients de base de ce single malt sont - comme il se doit - de l'orge maltée et de l'eau. Avec puissants 54,1% d'alcool, le single malt whisky révèle ses notes de dégustation.

Aucune intervention extérieure n'a été faite. La couleur jaune miel est le fruit du vieillissement en fût. Ce millésime provient de l'année 2012. Il a été embouteillé en 2023. Le vieillissement a duré 10 belles années, permettant au whisky de développer un arôme complexe.

Ce whisky ne provient pas directement du Ben Nevis, mais a été publié par l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor. Voici la réponse de Duncan Taylor à la question de ce qui rend un bon Ben Nevis. Il n'y a que 305 bouteilles de ce whisky. Dépêchez-vous d'en profiter, avant que cette délicieuse goutte ne disparaisse.

L'occasion parfaite

Les saveurs sont mieux mises en valeur lorsque vous dégustez le whisky pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Il le supporte bien. Vous serez récompensé par de toutes nouvelles sensations. Agrémentez vos soirées cosy d'une dose supplémentaire de plaisir.

Ben Nevis (Highlands, Ouest)

Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.

Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.

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