Finition grandiose

Nez : Une abondance de fruits secs, d'écorces d'orange et de confiture de fraises forment l'ouverture. S'y ajoutent des noix, du gingembre confit, des roulés à la cannelle et des notes boisées épicées.

Bouche : Amère et douce, intense avec du chêne, du café, des oranges, des baies de sureau et des dattes juteuses. Une pincée de poivre apporte des nuances piquantes, tandis que des amandes grillées à la cannelle, du chocolat amer et du cuir complètent l'ensemble aromatique.

Finale : Reste longtemps en bouche et laisse des notes de café, de pain d'épices, de pruneaux, d'abricots secs et de raisins secs. Enfin, des notes de caramel noir, de chocolat et de noix grillées se révèlent.

En conclusion de la série exclusive Edda, ce Ben Nevis 2013/2024 – 11 ans First Fill Sherry Butt Finish allie mythologie nordique et savoir-faire traditionnel des Highlands. Le vieillissement dans un fût de sherry particulièrement actif confère au whisky une élégance soyeuse et une palette de saveurs intenses. Fabriqué au pied de la plus haute montagne d'Écosse, cette édition limitée séduit par son caractère fort et sa couleur sombre.

Vidar, le dieu silencieux de la vengeance, tue le loup Fenris pour venger la mort de son père Odin – ainsi raconte l'ancienne saga. Ce single malt apporte une dernière fois l'histoire des dieux nordiques dans votre verre.

La puissante édition en fût unique fascine par un jeu d'arômes de fruits secs riches, de baies sombres et de confiture de fraises sucrée, qui rencontre des noix grillées, du gingembre confit et du chocolat amer. La cannelle, le café et une touche de poivre apportent des accents marquants, avant que la finale ne s'éteigne lentement avec des pruneaux, du pain d'épices et des raisins secs.

Un caractère Highland imposant rencontre l'art légendaire des fûts

Découvrez le style unique de la distillerie Ben Nevis, sous la houlette du célèbre embouteilleur Signatory Vintage. Le whisky a été distillé en 2013 et mis en bouteille en 2024, à son apogée après un long vieillissement, par l'embouteilleur indépendant. La force naturelle en fût de 59,8% Vol., sa couleur impressionnante et ses arômes opulents, bien sûr sans colorant ni filtration à froid, témoignent d'une authentique détermination.

Un plaisir légendaire pour les explorateurs et les collectionneurs

Procurez-vous dès maintenant ce single malt écossais exceptionnel, non seulement la dernière édition de la série Edda, mais aussi avec la haute qualité de la bouteille en décanteur dans un tube noir assorti, un véritable point de mire dans votre collection. Le croquis au crayon sur l'étiquette est fait à la main et orné de reflets dorés. Un design raffiné pour des gouttes précieuses.

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Ben Nevis (Highlands, Ouest)

Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.

Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.

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