Benriach 2007/2024 - 17 ans Refill Hogshead (Thompson Bros.)

Nez : Abricots secs avec du gingembre, du miel et des agrumes.

Bouche : Prunes avec du miel et des raisins, accompagnées d'une touche de poivre.

Finale : Fruité et épicé.

Vous appréciez les mises en bouteille indépendantes qui révèlent le vrai caractère d’une distillerie ? Ce Benriach de 17 ans, distillé en 2007, vous offre une nouvelle perspective sur cette distillerie de Speyside – soigneusement sélectionné et mis en bouteille avec expertise par les frères Thompson de Dornoch.

Rareté Single Cask de Speyside

Dans ce single malt doré, 17 ans de vieillissement en fût *Refill Hogshead* se transforment en une expérience gustative exceptionnelle. Cette édition limitée à 296 bouteilles rend chaque gorgée unique. Des abricots secs rencontrent un gingembre épicé, tandis que le miel et les agrumes complètent la palette aromatique. En bouche, se déploient des pruneaux juteux, du miel et des raisins, accompagnés d’une subtile note poivrée. La finale reste fructueuse et épicée – un final parfait pour ce whisky de Speyside au caractère bien trempé.

Artisanat et tradition

Les frères Thompson, de Sutherland, incarnent une qualité sans compromis : non filtré à froid et couleur naturelle. Avec un degré d’alcool de 47,3 %, ce Benriach se présente sous sa forme la plus authentique. Le design géométrique de l’étiquette aux tons bleus, verts et beiges reflète l’approche moderne de ces embouteilleurs indépendants, qui, depuis 2016, redéfinissent les standards avec leur distillerie de Dornoch. Chaque bouteille est traitée individuellement – de la maturation à la mise en bouteille finale en octobre 2024.

Offrez-vous cette interprétation rare de Speyside et découvrez Benriach comme vous ne l’avez jamais goûté !

Benriach (Highlands, Speyside)

La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.

Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre. 

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