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Benriach 2012/2021 Malting Season First Edition - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Malt d'orge sucré, fudge aux amandes et pommes parfumées s'élèvent du verre.
Bouche: Ronde et douce en bouche, avec de la vanille, du miel, des poires glacées et des céréales noisette.
Finale: Moyenne, douce et maltée.
Description
Laissez-vous emporter par le Benriach 2012/2021 Malting Season First Edition joliment emballé pour un voyage aromatique passionnant dans l'idyllique Speyside. Les whiskys de cette région la plus célèbre de toutes sont généralement caractérisés par leur rondeur. Ils séduisent par des arômes floraux parfumés et se distinguent par un corps complexe et une élégance délicate.
Processus de fabrication du whisky
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Avec ses puissants 48,7% Vol., ce single malt whisky révèle ses saveurs. Comme on peut s'y attendre d'un vieillissement en fûts de bourbon, vous trouverez ici des arômes séduisants de vanille et de caramel.
Ce whisky affiche sa couleur, car aucune tricherie n'a été faite - sa belle couleur ambrée est entièrement due au vieillissement en fût. Distillé en 2012, embouteillé en 2021.
Il y a 6672 bouteilles de cette édition. Avec un Benriach, il est tout de même incertain combien de temps le stock durera à la fin.
La recette parfaite avec cette goutte
La vraie valeur de ce whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. Vous pouvez aussi le diluer avec un peu d'eau. Lors de telles expériences, vous découvrirez une nouvelle note ici et là.
Mariage ? Anniversaire ? Jubilé d'entreprise ? Avec ce whisky, vous avez trouvé la goutte parfaite pour trinquer.
Détails
| Marque | Benriach |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2012 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benriach |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Benriach (Highlands, Speyside)
La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.
Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre.
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