Bimber 2016/2024 - 8 ans Harmony of Eight

Nez : Pêches mûres, miel et raisins secs s'élèvent dans le nez. En arrière-plan, on découvre de la vanille, du caramel et une touche de chêne.

Bouche : Fruité et crémeux avec des abricots secs, du caramel et une fine chocolat noir. Le chêne et le malt apportent de la profondeur.

Finale : Moyennement longue à longue, avec des notes douces de bois sucré, de baies noires et une pointe de clou de girofle.

Vous cherchez un whisky qui allie l'artisanat londonien à un vieillissement traditionnel ? Le Bimber Harmony of Eight de 2024 provient des plus anciens fûts de la distillerie londonienne et montre de manière impressionnante ce que huit ans de vieillissement patient peuvent accomplir. Avec son éclat doré, ce Single Malt se présente comme une édition limitée de seulement 1.090 bouteilles – un véritable objet de collection pour les connaisseurs.

Artisanat londonien et tradition espagnole

Cette édition spéciale est le fruit de la fusion artistique de fûts de Bourbon et de fûts de Pedro Ximénez. Le résultat est un équilibre élégant entre la douceur fruitée du vieillissement en sherry et les notes vanillées du chêne américain. Avec 50% d'alcool, non filtré et sans additifs colorants, vous découvrez le whisky dans sa forme la plus pure. Les arômes de pêches mûres et de miel mènent à une saveur crémeuse avec des abricots secs et un subtil chocolat noir.

Tradition et innovation de Londres

La distillerie Bimber incarne une qualité sans compromis et des méthodes de production traditionnelles. Fabriqué à partir de 100% d'orge anglaise, ce whisky subit une fermentation de sept jours dans des cuves ouvertes et est distillé dans des alambics en cuivre à feu direct. Les huit années de vieillissement soigneux de 2016 à 2024 créent un Single Malt qui reflète à la fois la tradition et l'avenir innovant de la production de whisky londonienne.

Procurez-vous dès maintenant une bouteille de ce whisky londonien exceptionnel et vivez l'harmonie parfaite entre artisanat et temps !