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Bowmore 22 ans Aston Martin Masters Selection - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Doux et fruité avec du miel crémeux de bruyère, des gousses de vanille, des cerises et du litchi. Des notes florales d'iris et d'eucalyptus frais. Épices de chêne, réglisse et tabac frais laissent place à l'anis et à la menthe.
Bouche : Riche, douce et maltée avec du fudge à la vanille, du sirop doré et du butterscotch. Le thym et le poivre blanc se développent lentement, avec des accents boisés de chêne séché et de noisette. Le sucre de Demerara, le sirop d'érable et les dattes adoucissent le plaisir.
Finale : Douce et boisée avec de la réglisse, des épices délicates et une touche de fumée tourbée.
Description
L'incarnation de l'extravagance ! Goûtez avec ce Bowmore 22 ans Aston Martin Masters Selection l'excellence de Bowmore.
En 22 ans, cette noble création a développé sa perfection gustative. Un chef-d'œuvre savoureux à base d'orge et d'eau !
Ce Bowmore présente une légère note de fumée qui rend le profil aromatique encore plus fascinant. Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a en effet pas été coloré.
Avec cette exclusivité, vous vous offrez un bijou unique et pouvez exprimer votre style de vie raffiné. Investissez dès maintenant dans votre précieuse collection de whiskies avec cette création unique dans un emballage cadeau élégant. Ça en vaut la peine.
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 22 ans |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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