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Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 - 9 ans 1st Fill Pinot Noir Red Wine Butt Finish No. 13+15 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Une délicieuse fumée d'Islay se mêle à des algues salées, des noix de cajou glacées au miel et du sirop de cerise. Du thym frais, de la menthe sauvage et du poivre blanc s'entremêlent.
Bouche : Corsé et équilibré avec une fumée puissante en tête. Des cerises juteuses et de la confiture de mûres complètent une douceur délicieuse. Caramel salé, chocolat aux noix, camomille, anis étoilé et cannelle viennent parfaire le plaisir.
Finale : Une longue persistance de fumée maritime, de fruits noirs et d'herbes fraîches.
Description
Dégustez le single malt savoureux Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 1st Fill Pinot Noir Red Wine Butt Finish No. 13+15 The Un-Chillfiltered Collection, âgé de 9 ans, provenant de l'île emblématique d'Islay, dans un tube élégant. L'île est célèbre pour ses whiskys fumés. Le Bunnahabhain est un représentant typique de ce style.
La création de ce whisky
Ce délicieux whisky est issu d'orge maltée et d'eau. L'orge a été tourbée, conférant à ce Bunnahabhain une agréable fumée. Il a été embouteillé à 46% vol. pour révéler pleinement ses arômes.
Sa couleur dorée est entièrement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré artificiellement. Ce millésime est de 2013, embouteillé en 2023 après 9 belles années de maturation, offrant des arômes merveilleusement variés.
Ce whisky ne provient pas directement de Bunnahabhain, mais de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. C'est l'occasion de découvrir un aspect différent de Bunnahabhain.
Ce whisky nous plaît particulièrement
Notre recommandation : Dégustez ce whisky pur. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2013 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Un-Chillfiltered Collection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Butt |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Bourgogne , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 03.2023 |
| Date de distillation | 09.2013 |
| Numéro du fût | 13+15 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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