Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Réglisse, baies et fumée...
Caol Ila 11 ans (whic Amazing Whiskies Ep. 4)
Actuellement non disponible. Nous nous ferons un plaisir de vous en informer par e-mail.
Notes de dégustation
Nez : La fumée s'élève du verre et se transforme lentement en cendres et en arômes salés maritimes d'iode. Les bûches de chêne avec une fine couche de vernis brûlent encore dans le feu ouvert. Des notes huileuses de noix prennent de la vitesse et se mêlent à des groseilles rouges. Un véritable monstre marin.
Bouche : Une douceur modérée contraste avec la fumée qui couve et les notes de cendres. Ensuite, la vanille crémeuse se répand dans la bouche, laissant entrevoir de la réglisse, du citron vert frais et un soupçon de gingembre. Merveilleusement marin.
Finale : De longueur moyenne avec du bois flotté brûlant, du poivre blanc et des notes salées de réglisse.
Description
En Écosse, on entend souvent parler de rencontres inhabituelles dans les lochs et les régions côtières des Highlands légendaires. Depuis des siècles, les histoires sur les créatures aquatiques d'Écosse telles que les Kelpies, les Selkies et Nessie se transmettent de génération en génération. Notre équipe de chercheurs a accompli un exploit au large d'Islay en récupérant 195 bouteilles d'une épave à moitié coulée. Pour arriver dans votre verre, le monstre marin a été apaisé avec une finition en fût de xérès fruité et maîtrisé à 47% vol. Il s'agit d'un exemplaire de 11 ans qui vous parvient de manière totalement naturelle, sans filtration à froid ni ajout de couleur. Partez à l'abordage du Caol Ila 11 ans whic Amazing Whiskies et apprivoisez la bête.
Série Amazing Whiskies - Épisode 4 sur 30
Vous voulez du whisky avec plus de tension ? Plus d'action ? Plus de panache ! Découvrez les nouveaux, grandioses, fabuleux, incroyables Amazing Whiskies ! 30 embouteillages limités qui vous laisseront bouche bée ! Ce Caol Ila de 11 ans est le quatrième Amazing Whisky de la série. Exclusivement réservé aux abonnés à la newsletter.
À une époque où tout doit être plus rapide, plus grand et plus bruyant, le whisky est l'ultime ralentissement. Avec un clin d'œil ironique et beaucoup de tambours et trompettes, Amazing Whiskies propose simplement du bon whisky.
Remarque : Limité à 2 bouteilles maximum par foyer, *La description du produit peut contenir des traces d'humour.
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | whic |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Amazing Whiskies |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 11 ans |
| Nombre de bouteilles | 195 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
» En savoir plus sur le Whisky Caol Ila
