Caol Ila 2009/2024 - 15 ans Single 1st Fill Bourbon Cask Finish No. 321975 (Wilson & Morgan)
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Notes de dégustation
Nez: Un puissant fumé et du goudron s'élèvent de votre verre, laissant lentement place à la douceur veloutée du malt d'orge, du miel et de la propolis.
Bouche: Intense avec une montée de fumée, du sel iodé, de la cendre et des céréales.
Finale: Longue et fumée avec du poivre noir et du malt crémeux.
Description
Profitez du Caol Ila 15 ans 2009/2024 1st Fill Bourbon Cask Finish #321975, un délicieux whisky single malt de l'île écossaise d'Islay, présenté dans un emballage cadeau attrayant. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est célèbre pour ses whiskies lourds, maritimes et tourbés. Ce Caol Ila représente parfaitement le style de l'île.
Ce qui fait le whisky
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Étant donné que l'orge a été séchée au tourbe, ce Caol Ila apporte avec lui un délicieux fumé. Avec puissants 57,7% Vol., le whisky single malt dévoile ses notes de saveur dans votre verre.
Aucun caramel n'a été ajouté. La belle teinte est entièrement naturelle. Le millésime date de 2009. Le temps de maturation a donc été solide de 15 ans. Le long contact avec le bois contribue à la diversité des arômes.
Ce whisky ne provient pas directement de Caol Ila, mais a été mis sur le marché par l'embouteilleur indépendant Wilson & Morgan. Voici la réponse de Wilson & Morgan à la question de ce qui fait un bon Caol Ila. En raison de sa bonne qualité, le fût a été embouteillé individuellement. Il n'y a que 284 bouteilles de ce whisky. Dépêchez-vous de prendre la vôtre. Le fût numéro 321975 offre une perspective totalement différente sur Caol Ila par rapport aux embouteillages standards.
La recette parfaite avec ce Caol Ila
Ce whisky single malt mérite d'être dégusté pur. Avec quelques gouttes d'eau, vous ouvrez la porte à de tout nouveaux arômes avec le Caol Ila. Mariage ? Anniversaire marquant ? Anniversaire d'entreprise ? Avec ce whisky, vous pouvez vraiment célébrer.
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2009 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Numéro du fût | 321975 |
| Nombre de bouteilles | 284 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
» En savoir plus sur le Whisky Caol Ila
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
