Caol Ila 2018/2023 - 5 ans Justino's Madeira Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Parfum séduisant de bacon grillé, de pommes rouges et de sirop d'érable épicé.
Bouche : Aux notes du nez se mêlent des fruits juteux, une fumée intense de feu de camp et des épices aromatiques.
Finale : Impressions persistantes de fumée salée, de poivre et de canneberges légèrement amères.
Description
Avec le Caol Ila 2018/2023 Justino's Madeira Cask Finish Benchmark de 5 ans, vous pouvez déguster un single malt joliment emballé de la célèbre île d'Islay. La petite île est un incontournable pour les amateurs de whiskys tourbés. Le Caol Ila est un représentant typique de ce style.
Pour la fabrication de ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge et d'eau. Comme l'orge a été tourbée, ce Caol Ila a une délicieuse fumée en réserve. Avec une puissance fulgurante de 51,5% vol., ce single malt whisky apporte ses notes de dégustation dans votre verre.
Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte intense est venue tout naturellement. Vous tenez entre vos mains un millésime 2018. Il a été embouteillé en 2023. Le temps de maturation n'a donc été que de 5 ans. Il semble donc un peu impétueux. Cependant, cela vous offre l'opportunité de capturer davantage du caractère brut de la distillerie dans votre verre.
Ce whisky n'a pas été embouteillé par Caol Ila lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. C'est votre chance d'explorer un nouveau côté de Caol Ila. Il y a au moins 1803 bouteilles de cette embouteillage. Cependant, avec un Caol Ila, rien n'est éternel. Alors, mieux vaut agir directement.
Pour une expérience de dégustation maximale
Ce single malt whisky mérite d'être apprécié pur. N'hésitez cependant pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Il le supporte. Vous serez récompensé par de toutes nouvelles impressions. Donnez à vos soirées détente une note savoureuse.
Détails
Marque | Caol Ila |
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Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
Allergene | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2023 |
Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Cycles de distillation | 2 |
Distillerie | Caol Ila |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Murray McDavid |
Format de bouteille | Bouteilles standard |
Mash Bill | Orge maltée |
Millésime | 2018 |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Islay |
Série | Benchmark |
Teinte | Acajou |
Tourbé | Fortement fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Finition Madeira |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 5 ans |
Date de mise en bouteille | 2023 |
Date de distillation | 2018 |
Nombre de bouteilles | 1803 |
Fabricant

Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.