Moments de dégustation intenses à petit prix

Nez: Des notes cireuses d'agrumes et de miel dominent, accompagnées de pomme cuite, d'amandes grillées et d'une touche de chêne.

Bouche: Riche et texturé avec un caractère classique de cire d'abeille, du miel épicé, du chêne doux et des fruits riches.

Finale: Persistante et cireuse avec une subtile épice de sherry. On y trouve également des fruits lumineux et de la bruyère.

Offrez-vous un single malt écossais qui propose une expérience de dégustation riche à un prix attractif. Ce whisky des Highlands allie savoir-faire traditionnel et choix de fût raffiné, et devrait rapidement devenir un conseil prisé parmi les connaisseurs.

Clynelish est réputé pour son profil inimitable, caractérisé par des arômes floraux, une texture cireuse et des notes subtiles de sel marin et de fruits. Ainsi, ce whisky dégage dès le service un parfum envoûtant de fruits d'été. Le single malt a vieilli dans des fûts de sherry espagnols et des fûts de chêne neufs. Ces derniers apportent au distillat des arômes intenses de vanille et des accents épicés. En bouche, se dévoile une composition riche composée d'un miel puissant, de malt, de tanins et de nuances noisettées, tandis qu'une touche de gingembre donne au profil une agréable définition. L'expérience se termine par une finale longue et fruitée avec une sublime sécheresse.

L'embouteilleur indépendant Signatory Vintage présente avec l'édition #77 une véritable rareté. Pour la première fois, un Clynelish apparaît dans la populaire série 100 Proof. Avec ses 57,1% Vol., il se révèle multidimensionnel et intense avec des notes de fruits secs sucrés et caramel. L'absence de filtration à froid préserve autant que possible les substances aromatiques et gustatives. Vous obtenez ainsi un whisky des Highlands presque naturel avec une qualité convaincante et un excellent rapport qualité-prix.

Saisissez cette belle opportunité et récompensez-vous avec ce single malt expressif. Ajoutez le Clynelish 2016/2026 – 10 ans à votre panier dès maintenant et préparez-vous à vivre de belles moments de dégustation.

Clynelish (Highlands, Highlands du Nord)

La distillerie Clynelish des Highlands du Nord s'est faite de nombreux amis ces dernières années grâce à son charme particulièrement maritime. Bien qu'elle n'attire pas autant l'attention que sa voisine encore fermée, la distillerie Brora, qui portait autrefois le même nom. Les embouteillages de Brora sont aujourd'hui des objets de collection très recherchés. À Brora, des single malts maritimes, fumés et très huileux étaient produits. La fumée de tourbe ne joue pas un rôle significatif chez Clynelish. Les single malts Clynelish se caractérisent davantage par des arômes cireux et huileux, souvent complétés par des notes subtiles de bruyère et des notes maritimes. Les deux sont des single malts passionnants et distinctifs.

Style de la maison Brora : Lourd, huileux, fumé, maritime.

Style de la maison Clynelish : Cire d'abeille, bruyère, maritime, doux. 

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