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Craigellachie 2011/2024 - 13 ans Single Cask No. 7540775 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Abricots confits se mêlant à des bonbons maltés crémeux, de la muscade et des noix de cajou. Mûres et pommes en arrière-plan.
Bouche : Corps plein avec des biscuits maltés et des noix rôties, des raisins secs et des biscuits à l'avoine. Crème caramel, cerises et cannelle en accompagnement.
Finale : Les fruits juteux et les épices douces résonnent longuement en bouche.
Description
Découvrez avec le Craigellachie 13 ans 2011/2024 Single Cask No. 7540775 The Octave un excellent whisky single malt de la Speyside écossaise dans un tube élégant. Les whiskies de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et délicats.
Pourquoi ce whisky est si délicieux
Les ingrédients de base de ce single malt sont - comment pourrait-il en être autrement - du malt d'orge et de l'eau. Les 54,5% Vol. confèrent à ce single malt sa force.
Des fûts Octave particulièrement petits ont été utilisés. Grâce à un contact accru avec le bois, le whisky peut absorber des arômes intenses en peu de temps.
Sa couleur noble est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Il a été distillé en 2011 et embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été de 13 ans. Le long contact avec le bois contribue à la diversité des arômes.
Ce whisky de Speyside a été sélectionné et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor. Encore une fois, Duncan Taylor a fait preuve d'un bon choix de fût. En raison de sa haute qualité, le fût a été embouteillé individuellement. Il n'y a que 75 bouteilles de ce whisky. N'attendez donc pas trop longtemps si ce whisky vous plaît et commandez immédiatement. Convainquez-vous vous-même de la qualité supérieure du fût numéro 7540775.
Notre suggestion de service
La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas de souci, il le supporte. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Mariage ? Anniversaire marquant ? Anniversaire d'entreprise ? Avec ce whisky, vous avez trouvé le bon nectar pour porter un toast.
Détails
| Marque | Craigellachie |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2011 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Craigellachie |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | The Octave |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Octave |
| Teinte | Miel |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 13 ans |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Date de distillation | 2011 |
| Numéro du fût | 7540775 |
| Nombre de bouteilles | 75 |
Fabricant
Craigellachie (Speyside)
La distillerie de whisky Craigellachie se trouve au cœur de la magnifique Speyside, à la croisée de trois routes du whisky, entre Dufftown, Aberlour et Rothes. Le nom de la ville, tout comme celui de la distillerie de whisky Craigellachie, prononcé "kreg-elláchie", signifie colline rocheuse.
Style Maison : Corsé, charnu, fruité-doux et malté.
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