Dailuaine 2008/2025 - 17 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #3 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Riches arômes fruités avec des notes de fruits secs et de miel, accompagnés de subtiles nuances de noix et de sherry.

Bouche: Intense et sucré-épice avec du chocolat noir et une texture huileuse qui se déploie en bouche.

Finale: Longue durée avec des notes persistantes de miel et des fruits épicés, qui s'estompent élégamment.

Vous cherchez un whisky qui offre l'essence pure de la Speyside écossaise sous une forme concentrée ? Ce Dailuaine de 2008 se présente dans un habit chaud et doré, promettant 17 ans de maturation non filtrée dans sa forme la plus authentique.

Perfection en fût de sherry de la Speyside

Dans un fût de sherry Oloroso de première remplissage, ce single malt a développé sa personnalité complexe. La distillerie Dailuaine, connue pour ses whiskies puissants et charismatiques, livre ici un exemple parfait de son savoir-faire. Embouteillé à 57,2% d'alcool non filtré, ce whisky préserve son intensité naturelle et sa texture huileuse. La élégante boîte en métal noir avec des accents orange souligne le caractère premium de cette édition limitée à seulement 660 bouteilles.

Dégustation intense pour les connaisseurs

Aromas riches de fruits secs et miel se mêlent à des notes subtiles de noix pour une expérience gustative complexe. En bouche, une complexité douce-épicée se déploie avec du chocolat noir, menant à une finale longue avec des notes persistantes de miel et fruits épicés. Signatory Vintage présente ici un whisky sans filtration à froid ni colorants artificiels - pure nature en force du fût.

Découvrez la puissance indomptée de la Speyside et offrez-vous ce single malt exceptionnel qui allie tradition et intensité à la perfection.

Dailuaine

Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.

Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.

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