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Dalmore 2006/2023 - 17 ans Premium Cask No. 1036113 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Des pins parfumés s'élèvent de votre verre et se mêlent à du citron confit et à de la mandarine mûre. Poudre de cacao, figues et amandes à la cannelle en plus.
Bouche : Caractère fort et sensation huileuse, avec du jus d'orange chaud s'étalant avec des clous de girofle et de la cannelle. Raisins secs, dattes, chocolat noir, biscuits à l'anis et épices de chêne en plus.
Finale : Les saveurs persistent longuement avec un gâteau aux fruits juteux et des épices de Noël en arrière-goût.
Description
L'incarnation de l'extravagance ! Célébrez avec ce Dalmore 2006/2023 - 17 ans Premium Cask No. 1036113 la classe supérieure de Duncan Taylor.
Embarquez pour un voyage dans le temps en Écosse en 2006 avec ce single malt de Dalmore. Difficile d'imaginer le temps passé par ce whisky en fût et l'équilibre qu'il a pu développer pendant cette période de maturation. Orge et eau forment la base aromatique de cette pièce maîtresse délicieuse de Dalmore.
Les arômes raffinés de ce whisky des Highlands proviennent en grande partie du fût dans lequel il a passé sa longue période de maturation. Sa profondeur et sa polyvalence supplémentaires sont dues à sa finition spéciale. Sans fumée, ce whisky épouse élégamment votre palais. Le Dalmore affiche sa couleur, car aucune intervention n'a été faite - la teinte intense est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût.
Une œuvre maîtresse équilibrée et veloutée qui vous offre une sensation de vie incomparable. Investissez dès maintenant dans votre collection de spiritueux de qualité avec cette création unique. Cela en vaut la peine. Il n'y a que 82 bouteilles de ce whisky. Saisissez-le maintenant avant que cette délicieuse goutte ne disparaisse.
Détails
Marque | Dalmore |
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Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
Allergènes | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2023 |
Année de distillation | 2006 |
Brut de fût | Oui |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Dalmore |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Duncan Taylor |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Highlands |
Série | The Octave |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Taille du Fût | Octave |
Teinte | Acajou |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Finition Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 17 ans |
Date de mise en bouteille | 2023 |
Date de distillation | 2006 |
Numéro du fût | 1036113 |
Nombre de bouteilles | 78 |
Fabricant
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.
Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.
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