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Del Professore Vermouth di Torino Rosso 2020
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Notes de dégustation
Nez: Feuilles vertes amères et sirop de sucre imprégné de fleurs d'oranger. Des arômes secs et herbacés se développent : sauge et feuille de laurier. De fines épices sont accompagnées d'écorces de citron et d'orange.
Bouche: Doux et herbacé. En premier plan, une douceur sirupeuse entourée d'un mélange d'herbes. Des pastilles de réglisse salmiak sont joliment équilibrées par de l'orange muscat, un vin de dessert sucré.
Finale: Citron confit, gelée d'orange et zeste d'orange amère en finale.
Description
Le Vemouth del Professore Rosso est un vermouth raffiné d'Italie. Dès la première gorgée, il convainc généreux, précis, soyeux, exotique, subtil, chatoyant et poétique. L'étiquette est ornée de tapisseries médiévales et de nombreuses médailles d'or.
Détails
| Marque | Del Professore |
|---|---|
| Adresse | Antica Quaglia Distilleria srl, Castelnuovo Don Bosco (AT), Italy |
| Allergènes | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Vermouth |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Raisins |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Italie |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.75 |
