Edradour 2012/2023 - 11 ans 1st Fill Merlot Cask No. 1
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Notes de dégustation
Nez: Cerises noires, prunes confites et une touche de cannelle, accompagnées d'un soupçon de muscade râpée.
Bouche: Baies sauvages mûres, raisins secs enrobés de chocolat, profondeur maltée et délicates épices de chêne et de tabac.
Finale: Longue durée avec des tanins doux, notes de cacao, muscade et une pointe de fruits noirs.
Description
Profitez avec l'Edradour 11 ans 2012/2023 1st Fill Merlot Cask No. 1 d'un savoureux whisky single malt des Highlands variés dans un tube attrayant. En général, beaucoup des mises en bouteille des Highlands sont épicées, lourdes et complexes.
Voilà pourquoi ce whisky est si délicieux
Le whisky a été fabriqué à partir d'orge maltée et d'eau. Sans fumée, ce whisky se glisse sur votre palais. Les notes de goût se révèlent grâce aux puissants 48,2 % vol. - ici vous obtenez une belle intensité.
Ce whisky affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout - la belle couleur ambre est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un vintage de 2012. Il a été mis en bouteille en 2023. Le temps de vieillissement a donc été de 11 ans. Ainsi, le whisky a eu suffisamment de temps pour développer un arôme varié.
Comme seul un fût a été utilisé, le nombre de bouteilles est limité. Le fût numéro 1 offre une perspective totalement différente sur Edradour par rapport aux mises en bouteille standard.
Goûtez-le vous-même
Notre recommandation : Essayez le whisky pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas de souci, il le supporte. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Laissez-vous emporter par les beaux moments de dégustation que ce nectar vous offre.
Détails
Marque | Edradour |
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Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
Allergene | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2023 |
Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Cycles de distillation | 2 |
Distillerie | Edradour |
Emballage | Tube |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Format de bouteille | Bouteilles standard |
Mash Bill | Orge maltée |
Millésime | 2012 |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Highlands |
Teinte | Ocre |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Vin |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 11 ans |
Date de mise en bouteille | 12.2023 |
Date de distillation | 13.04.2012 |
Numéro du fût | 1 |
Fabricant

Edradour (Highlands, Eastern)
Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.
Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.
Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.
Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.