Plaisir fruité complexe entre vos mains d'expert

Nez : Le bouquet vous accueille avec des notes prometteuses de moka crémeux, d'églantier et de délice turc sucré. On y trouve également des notes de caramel au beurre, d'amandes et de poires pochées.

Bouche : Fruitée et veloutée en bouche, des raisins chocolatés, des prunes, des cassis, des cerises glacées et de la cannelle se déploient. La douceur se manifeste sous forme de miel de bruyère, de sirop de caramel, de vanille et de bâtons de sucre de la foire.

Finale : Les fruits rouges, le miel et le chocolat persistent lentement, donnant envie de prendre une autre gorgée.

C'est avec grand plaisir que nous vous présentons le GlenAllachie 10 ans Ruby Port Wood Finish Germany exclusive. Découvrez une large gamme d'arômes fruités et sucrés et d'épices délicieuses.

Dans ce single malt whisky écossais avec un vieillissement aromatique particulier, l'expérience de plus de 50 ans du Master Distiller Billy Walker se révèle une fois de plus. Après avoir vieilli huit ans en anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, il a été transféré dans des hogsheads de Porto Ruby sélectionnés pour le reste des 10 ans de maturation au total. Alors que les fûts de bourbon apportaient beaucoup de douceur mielleuse, caramel et vanille, les fûts de Porto offraient des notes fruitées prononcées de baies sombres, cerises et prunes. Avec ses 48% vol., ce whisky se répand de manière ample et laisse une impression durable. Du chocolat fondant, un soupçon de cannelle et de cacao amer complètent le plaisir. La belle couleur du whisky est naturelle et provient uniquement du vieillissement en fût, comme pour toutes les versions de GlenAllachie.

Le Porto Ruby est considéré parmi les portos comme le classique jeune. Typiquement de couleur rubis, il a généralement un parfum frais et floral ainsi qu'un goût très fruité de baies sombres. Les portos Ruby sont votre compagnon parfait pour le dessert ou le fromage corsé, mais aussi un plaisir en solo. Les fûts de ces vins se prêtent parfaitement à la maturation des distillats GlenAllachie, mettant en valeur le caractère fruité de la distillerie encore davantage.

En tant que copropriétaire de longue date, Billy Walker a largement influencé les distilleries GlenDronach, BenRiach et Glenglassaugh avec ses embouteillages créatifs et a acquis une renommée mondiale. Cependant, il a vendu ses parts et repris GlenAllachie en 2017. Là, il a poursuivi son style réussi et a fait de cette distillerie relativement peu connue l'une des principales en matière de vieillissement en fûts de xérès, de vin et de liqueur. Cette version est un exemple parfait et vous offre une expérience gustative impressionnante.

Commandez dès aujourd'hui ce single malt whisky exclusif dans l'espace germanophone pour des soirées confortables sur le canapé ou à partager avec vos amis.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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