Assemblage fruité de fûts de Sherry, Moscatel et Porto

Nez : Intense et complexe avec des notes de fleur d'oranger, d'espresso, de cerises Maraschino juteuses et de bruyère. Il est enveloppé de miel de bruyère doux-épicé et de voiles de caramel crémeux.

Bouche : Le chocolat noir délicat fond en combinaison avec du caramel au beurre salé sur votre langue. Des groseilles rouges et des grains de café fraîchement torréfiés apparaissent harmonieusement. Le gingembre, les raisins secs et la confiture de prunes complètent le plaisir.

Finale : Persistante et complexe avec une mousse au chocolat noir et des fruits du jardin mûrs.

Dans une couleur ambrée envoûtante, ce Scotch Whisky unique brille dans votre verre de manière tout à fait naturelle grâce au vieillissement en fût ! Portez le verre à votre nez, laissez-vous envoûter par des arômes de cerises sucrées et de moka fin, ainsi que de caramel au beurre salé et de gingembre frais. Le GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish a été créé par l'union de trois types de fûts spéciaux. Tout d'abord, il a été vieilli en fûts de chêne américain, où il a pu se développer en un single malt crémeux et riche en caramel. Ensuite, une partie de ce whisky a été transférée dans des fûts de Pedro Ximenez Sherry de qualité en provenance d'Espagne. Il y a acquis la douceur des cerises. La deuxième partie a été mise en fûts de Moscatel fruité et de Porto Ruby. Après un vieillissement approfondi dans ces trois types de fûts spéciaux, le whisky a été réuni. C'est ainsi que provient également le nom de l'embouteillage "Cuvée", que vous connaissez du monde du vin.

Le degré naturel de 54,9% Vol. apporte une pleine intensité dans le verre et laisse de la place pour l'ajout d'un peu d'eau plate. D'autres niveaux d'arômes sont à découvrir ici. Goûtez à ce millésime 2012 de GlenAllachie, embouteillé exclusivement pour les fans allemands de la distillerie. Commandez dès maintenant votre exemplaire de cette édition limitée.

Remarque : L'offre de Pâques est valable jusqu'au lundi 10.04.2023

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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