Flair français et passion espagnole

Nez: Au nez, on découvre un mélange vivant de zeste d'orange et de muscade, accompagné de fruits secs et de rayons de miel. S'y ajoutent des cerises maraschino, du moka et du sucre brun caramélisé.

Bouche: En bouche, il séduit avec du miel de bruyère, une orange épicée et une pomme cuite. On y trouve également des truffes d'hiver, du sucre muscovado et de la cannelle, le tout rehaussé par des noisettes et du moka.

Finale: La longue finale est marquée par des noix épicées, un café corsé, des fruits secs et du zeste d'orange râpé.

Découvrez avec la Sinteis Series une composition exceptionnelle de la maison GlenAllachie. Ce Single Malt réunit deux types de fût au caractère fort en une unité harmonieuse pleine de profondeur et d'expression. L'alliance artistique de l'élégance française et du feu espagnol vous offre une expérience gustative intense et authentique.

Le vieillissement en chêne français vierge est inhabituel et donc très remarquable. Grâce à la structure poreuse du chêne Limousin, le distillat interagit particulièrement intensément avec le bois. En combinaison avec le fût de sherry Oloroso, beaucoup plus dense, un jeu d'arômes équilibré se crée. Savourez une combinaison riche en saveurs de épices hivernales, truffe, miel de bruyère corsé et Moka, ainsi que des oranges, des fruits mûrs du jardin et du sucre brun.

Cet whisky distillé en 2014 a vieilli pendant un total de onze ans, avant d'être mis en bouteille à sa force naturelle non diluée de 57,4 % vol., sans colorant et sans filtration à froid. Ainsi, il préserve toute l'authenticité et la puissance aromatique du Single Malt. En tant que distillerie indépendante, GlenAllachie sous la direction de Billy Walker, mise systématiquement sur une qualité maximale et une liberté créative.

La Sinteis Series met au centre la fusion d'influences opposées. Le d'interaction entre le nouveau chêne inutilisé et les fûts de sherry classiques ouvre aux amateurs de whisky un spectre intéressant et beaucoup de d'espace pour découvrir. La bouteille et l'emballage haut de gamme soulignent l'exigence particulière de cette sublime édition.

Saisissez dès maintenant cette série limitée et vivez la fascinante interaction entre le chêne français vierge et le sherry Oloroso dans une impressionnante force en fût.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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