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Conseil de gourmet !
Glencadam 17 Jahre Limited Edition 2004 Reserva de Porto - Port Cask Finish - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Bouquet riche avec des fruits cuits et des épices douces, pâte d'amande, tarte aux fraises et pain d'épices.
Bouche : Complexe avec des arômes de mûres, de poires pochées et de cerises mûres. Accompagné de biscuits à l'avoine, de noix et de glaçage au chocolat avec une touche délicate d'épices de chêne et de clous de girofle. Légères notes de boîte à cigares.
Finale : Équilibrée et longue avec un soufflé au chocolat noir et une sauce aux baies. Café fraîchement moulu, cannelle et muscade persistent en bouche.
Description
Un whisky pour les gourmets : Le Glencadam 17 ans Reserva de Porto - Finition en Fût de Porto. L'édition limitée mûrit d'abord en fûts de bourbon, puis est affinée par Glencadam dans trois différents fûts de vin de Porto. Cela confère au Single Malt Highland, en plus de sa couleur rosée exceptionnelle, un caractère hautement aromatique et fruité. La distillerie des Highlands de l'Est est l'un des derniers grands secrets de l'Écosse et sort enfin de l'ombre après presque deux siècles. Goûtez à cette délicatesse profonde !
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2004 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 17 ans |
| Date de distillation | 2004 |
| Nombre de bouteilles | 7770 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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