Glenlivet 2006/2025 - 19 ans Vintage 1st Fill Oloroso Sherry Butt #901018 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Arômes intenses de sherry avec des fruits secs comme les raisins secs et les dattes, accompagnés de miel et de caramel.

Bouche: Riche et velouté avec du chocolat noir et des notes épicées, complété par une douce douceur.

Finale: Longue durée avec des sous-tons boisés et une épice agréable.

Là où l'élégance de Speyside rencontre un savoir-faire patient, naissent des gouttes qui racontent plus qu'un simple journal de voyage. Ce Glenlivet de 19 ans, datant de 2006, a reposé près de deux décennies dans un fût Oloroso Sherry 1er remplissage, développant ainsi sa profondeur couleur acajou. Avec 58,7% d'alcool, il se présente non filtré et dans sa couleur naturelle – aussi authentique que les Highlands écossais eux-mêmes.

Maturation en Sherry parfaite

Le fût Oloroso #901018 1er remplissage a conféré à ce Single Malt sa complexité caractéristique. Des arômes intenses de sherry provenant de fruits secs, raisins secs et dattes se mêlent au miel et au caramel pour une dégustation riche en saveurs. Le chocolat noir et les notes épicées complètent la douceur délicate, tandis que la finale persistante impressionne par ses sous-tons boisés et son épice marquée. L'emballage noir métallisé avec des accents orange souligne le caractère premium de cet embouteillage Signatory Vintage.

Teneur en alcool limitée pour connaisseurs

Seulement 522 bouteilles ont été tirées de ce fût exceptionnel – chacune étant une pièce unique de la renommée Collection Cask Strength. La teneur en alcool non filtrée préserve tous les arômes et la texture naturelle du whisky. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau pour explorer pleinement les arômes complexes. Ce Glenlivet est parfait pour des occasions spéciales ou comme point fort dans toute collection de whisky.

Saisissez cette pièce rare d'artisanat écossais et découvrez la tradition Speyside dans sa forme la plus pure.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

La vallée de la Livet, qui se jette dans la Spey, est sans doute l'une des régions les plus célèbres d'Écosse, surtout en ce qui concerne la production de whisky. La vallée est nichée au cœur des montagnes et, en raison des températures extérieures fraîches, offre des conditions optimales pour la distillation du whisky. Cependant, seule une distillerie de cette région a le droit de s'appeler la "Vallée de la Livet". En tant que première distillerie de la région où la distillation illicite était courante, The Glenlivet a obtenu une licence de distillerie. Le geste audacieux du fondateur George Smith ne lui a pas seulement valu des amis, c'est pourquoi il portait désormais deux pistolets avec lui. Son courage a payé, car aujourd'hui, The Glenlivet est non seulement le leader du marché américain en matière de Single Malt, mais aussi l'un des whiskies les plus réussis au monde.

Style Maison : Fruité et floral, avec des notes de pêche. Idéal en apéritif.

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