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Kilchoman 2022 Casado - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Une fine brise marine transporte les arômes de fruits d'été mûrs et une touche de délicat massepain hors du verre.
Bouche: La fumée de tourbe salée se marie avec la saveur du poivre noir. Des abricots frais, des mandarines et des pêches séduisent avec leur douceur fruitée.
Finale: Avec une vague d'épices piquantes, la saveur du whisky se fond dans des fruits cuits et une douceur persistante.
Détails
| Marque | Kilchoman |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kilchoman |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
Fabricant
Distillerie Kilchoman
Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.
Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.
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