Langatun coffret cadeau (3x200 ml)

Langatun Old Deer

Nez : Des notes florales de lavande et de lys se mêlent à de l'orge grillée et des framboises juteuses et sucrées.

Bouche : En bouche, des notes de pommes rouges, de poires et de nectarines avec des raisins sultanines juteux se manifestent. En arrière-plan, des notes de gousses de vanille, de malt doux et un peu de bois de chêne se révèlent.

Finale : Longue et veloutée.

Langatun Old Wolf

Nez : Des arômes de feu de camp crépitant et de malt doux, ainsi qu'un miel de forêt doux-épicé sont perceptibles. Des abricots mûrs et de la compote de cerises se joignent après quelques secondes.

Bouche : Le corps intense est dominé en bouche par des notes épicées et des arômes de torréfaction. Des fruits secs sucrés, des amandes grillées et du piment équilibrent les notes lourdes.

Finale : De longueur moyenne avec un caractère aromatique et des notes de chocolat noir, de café, d'épices de chêne et de raisins sultanines.

Langatun Old Crow

Nez : La fumée douce de tourbe et les arômes sombres de vin se mêlent aux feuilles de tabac épicées et au chocolat noir.

Bouche : En bouche, la fumée lourde est d'abord perceptible. Peu à peu, des notes de caramel salé, de fruits noirs mûrs et de noix grillées se joignent.

Finale : Longue, maltée et réconfortante avec beaucoup de fumée. En fin de compte, des notes de tabac, de grains de café torréfiés et de chocolat se révèlent.

La distillerie Langatun offre avec ce coffret dégustation l'introduction parfaite dans le monde du whisky suisse. Que vous soyez connaisseur, indécis ou amateur de single malts tourbés, fumés, fruités ou épicés. Ici, vous recevrez en taille de dégustation pratique trois whiskys représentatifs pour la large gamme de saveurs que Langenthal a à vous offrir. Découvrez avec ce coffret le goût du single malt suisse !

La distillerie basée en Suisse porte le nom de Langatun, qui est la traduction celtique de Langenthal, où la magie du whisky opère. Ou plus précisément : "Le lieu fortifié sur la Langa."
Dans un artisanat traditionnel, le malt concassé est fermenté avec de l'eau chaude et de la levure pour devenir la "bière de whisky" par la méthode Pot-Still. Ensuite, par la distillation, avec une méthode spécialement développée par la distillerie, l'alcool est extrait de manière particulièrement lente et douce. Vous obtenez donc des distillats uniques d'un petit alambic en cuivre et non des produits de masse. C'est pourquoi les single malts séduisent par leur caractère doux et malté incomparable.

Les single malts Langatun ne sont généralement pas fumés. Ce n'est que depuis 2016 que la distillerie utilise également du malt fumé, élargissant ainsi son portefeuille pour satisfaire différents goûts. En plus des accents fumés, le whisky tourbé séduit, tout comme le classique non tourbé, par sa fruité aromatique. Ces saveurs sont obtenues grâce à l'utilisation de fûts de xérès ou de vin, souvent utilisés avec des fûts de bourbon pour le vieillissement.

Langatun Old Deer (Whisky classique), 200 ml

Le Langatun Old Deer est fabriqué avec du malt d'orge classique non fumé et n'est donc pas fumé, idéal pour les palais plus doux. Grâce à la double distillation, le whisky acquiert son caractère doux avec des accents maltés et fruités. Ensuite, l'Old Deer a vieilli en fûts de xérès et de chardonnay, ce qui le rend séduisant avec une légèreté agréable et une finale élégante. Avec ses 46% Vol., ce whisky est un peu plus doux que l'Old Crow ou l'Old Wolf. L'Old Deer se distingue par ses notes fruitées douces, une subtile épice de chêne et un bouquet floral. L'introduction parfaite à la distillerie passionnante de Langenthal.

Langatun Old Wolf (Whisky fumé), 200 ml

L'Old Wolf de Langatun est un single malt whisky fumé. Le caractère de cette goutte fine reflète clairement comment Langatun joue de manière expérimentale avec les arômes en mariant différents fûts. L'équilibre entre les accents fruités et fumés est merveilleusement réussi. Grâce au vieillissement en anciens fûts de vin rouge et à l'utilisation de fûts de xérès pour le vieillissement ultérieur, l'Old Wolf acquiert, contrairement à l'Old Crow, en plus de la fumée, un caractère plutôt fruité-doux avec des notes lourdes de fruits secs, de compote de fruits et de noix grillées. Le merveilleux arôme de feu de camp est dû au malt tourbé. Sa belle couleur brun-rouge provient entièrement du vieillissement en fût. Vous pouvez déguster ce whisky pur, car avec un degré d'alcool de 46% Vol., il se situe dans la plage de force optimale et ne masque aucun arôme.

Langatun Old Crow (Whisky tourbé), 200 ml

L'Old Crow de Langatun est un single malt whisky fortement tourbé, dont le malt d'orge a été spécialement fumé au tourbe. Lors du maltage, l'orge est séchée avec de la tourbe brûlée, ce qui lui confère l'arôme fumé dominant du Old Crow en bouche. Les notes de chocolat noir et de fruits secs légèrement secs sont obtenues par le vieillissement en fûts de vin français. Avec un agréable 46% Vol., l'Old Crow vous offre une force de dégustation optimale et un profil aromatique riche, car aucune filtration à froid n'a été effectuée. Les amateurs de tourbe seront comblés !