Laphroaig 2011/2025 - 13 ans The Octave Ruby Port Wine Cask #5646863 (Duncan Taylor)

Nez: Notes maritimes d'algues et de salinité, accompagnées du classique fumé tourbé et d'iode. Douces fruits rouges comme les prunes et les dattes, complétées par des notes d'agrumes et une légère fumée.

Bouche: Notes d'agrumes prononcées, suivies d'algues et de salinité. Éléments sucrés avec prune et abricot, accompagnés de vanille et de notes de chocolat noir. Subtiles nuances fumées équilibrent la douceur.

Finale: Finale courte et sucrée avec des accents cendrés et fumés. Douceur persistante avec des sous-tons cendrés doux.

Vous cherchez un whisky avec du caractère et une histoire ? Ce Laphroaig vous invite à découvrir l'intense fumé d'Islay associé à des notes sucrées de vin de Porto.

Fumé d'Islay rencontre le Porto Ruby

Cet Single Malt Scotch Whisky vieilli 13 ans, provient de la célèbre Domaine Laphroaig sur Islay, et a été embouteillé par Duncan Taylor pour la série The Octave – Smaller Casks • Bolder Flavours. Il a vieilli dans un fût Octave, avec une finition en fût de vin de Porto Ruby (Cask No. 5646863). La combinaison du caractère fumé d'Islay et des arômes sucrés de vin de Porto, le rend particulièrement captivant. Sa couleur rappelle la mélasse, affichant dans le verre un brouillard ambré rougeâtre profond, typique des fûts de vin de Porto. Au nez, vous découvrirez des notes maritimes d'algues et de salinité, du classique senteur tourbeuse et iodée, ainsi que des sucres rouges comme les prunes et les dattes, complétées par des notes d'agrumes et une légère fumée raffinée. En bouche, on ressent des sucres agrumés prononcés, suivis par des notes d''algues, sel, et accents sucrés de prune et abricot', accompagnés par de la 'vanille et du chocolat noir'. La finale est 'sucrée avec des accents cendrés et fumés', laissant une impression persistante avec ses sous-tons cendrés doux.

Plein de caractère, clair dans son apparence

Cet whisky a été embouteillé en2025 b >à un fort54,6 % vol. b >dans une bouteille de 0,7 litre b >. Il arrive sans colorant b >et non filtré à froid b >– idéal pour les amateurs qui souhaitent découvrir le whisky dans sa force naturelle et sa couleur b>. La production est limitée à seulement91 bouteilles b >, ce qui fait de cette édition un choix attrayant pour les collectionneurs et les amateurs d'embouteillages rares d'Islay. Le verre clair montre la couleur sombre accentuée par le porto, l'étiquette combinedes tons dorés, noirs et blancs b >avec un design stylisé abstrait portant l'inscription'The Octave – Smaller Casks • Bolder Flavours' b > ainsi que les informations sur la distillerie, l'âge et le fût Ruby Port Wine. Le whisky a été vieilli en Écosse parDuncan Taylor Scotch Whisky Limited, Huntly b >et embouteillé parKirsch Import GmbH & Co. KG b >pour l'Allemagne. La base est faite à partird’orge maltée b >et le style est clairement défini comme'fumé & sucré' b>. Savourez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir encore plus l''équilibre entre tourbe fumée, sel marin, fruits rouges et chocolat'.

Saisissez maintenant une bouteille de ce Laphroaig au caractère fort provenant du fût Ruby Port Wine et découvrez le fumé d'Islay sous une nouvelle dimension douce-fruitée.

Laphroaig (Islay, côte sud)

"Vous l'aimerez ou le détesterez" - Ce slogan s'applique probablement à aucun autre whisky autant qu'à Laphroaig. Le Single Malt de l'île d'Islay est considéré comme l'un des whiskies les plus intensément fumés d'Écosse, avec une fumée de tourbe presque médicinale. La tourbe, coupée dans leurs propres champs, confère au whisky un caractère d'algue iodée que l'on ne trouve que dans le Laphroaig. Les distillats remplis sont stockés directement au bord de la mer, recevant ainsi une brise constante de l'air marin écossais. Cependant, l'esprit de Laphroaig est étonnamment doux, ce qui en fait un Single Malt Whisky envoûtant. Une visite de cette belle distillerie sur la côte sud d'Islay est vivement recommandée à tout amateur de whisky qui se rend sur l'île.

Style Maison : Médicinal, fortement fumé, maritime, avec des fruits légers en arrière-plan, une sensation en bouche étonnamment délicate.

» En savoir plus sur Whisky Laphroaig