Rêve sucré à prix réduit

Nez : Arômes de poires douces associés à de délicats pralinés au chocolat au lait et au caramel. Relevé par une touche de cannelle et de clous de girofle.

Bouche : En bouche, des saveurs séduisantes de crème brûlée, de toffee beurré, de miel et de soda au citron pétillant dominent, suivies d'une note de poivre et de gingembre confit.

Finale : Une finale persistante avec des notes de délicieux strudel aux pommes, de toffee et de muscade.

Le Mortlach 2008/2023 - 15 ans vous séduit avec ses saveurs sucrées de vanille et caramel et un prix incroyablement abordable pour son âge.

Au nez, des arômes de poires sucrées vous accueillent, suivis d'une touche de cannelle et de clou de girofle. Une harmonie de crème brûlée, de toffee et d'une note d'agrumes fraîches est complétée par une pointe de poivre épicé. En bouche, un festival pour les sens ravit vos papilles. Une finale persistante révèle des notes de strudel aux pommes chaud, de crème anglaise et de muscade, reflétant le vieillissement de ce whisky.

Cette délicieuse goutte ne provient pas directement de Mortlach, mais de Signatory Vintage - l'un des plus grands embouteilleurs indépendants et les plus réputés d'Écosse. Avec un degré d'alcool de 46% vol., une expérience gustative intense et pure se déploie, sans coloration artificielle ni filtration à froid. Après 15 ans de maturation dans quatre fûts de bourbon sélectionnés, ce whisky enchante par sa naturalité, qui fait battre plus fort le cœur de tout amateur. Son excellent rapport qualité-prix en fait également un trésor pour les amateurs d'économies. Saisissez-le maintenant !

La collection Un-Chillfiltered

Dans la collection Un-Chillfiltered, les whiskys ne sont pas colorés et, comme son nom l'indique, non filtrés à froid. Avec les single malts de cette série de Signatory, l'amateur de whisky reçoit de nombreuses informations intéressantes. En plus de l'âge, du moment de la distillation et de l'embouteillage, Signatory mentionne sur l'étiquette le type de fût et les numéros de fût. De plus, les bouteilles relativement abordables sont numérotées individuellement, sans que le nombre total de bouteilles ne soit indiqué sur l'étiquette.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Avec ses arômes fruités et floraux et une touche de fumée, Mortlach offre tout ce qui fait un bon Speysider. Cette complexité exceptionnelle est probablement obtenue grâce aux alambics spéciaux, et cette distillerie est connue pour son style non conventionnel, créant ses propres whiskies avec différentes méthodes de distillation. Chacun des cinq alambics est différent.

Mortlach est la distillerie légale la plus ancienne de Dufftown, fondée en 1823. Aujourd'hui, Mortlach appartient à Diageo. Le whisky de Mortlach présente des notes distinctives qui sont toujours clairement perceptibles après maturation dans différents fûts. Bien que Diageo ait adapté de nombreux de ses whiskies au marché de masse plus large, Mortlach continue de conserver son propre caractère de distillerie. Tout le reste aurait été une erreur évidente !

Style Maison : Un vrai classique : élégant et floral. Des notes complexes et audacieuses qui ont toujours une finition étonnamment douce. Dégustez-le en digestif !

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