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Scapa 1990/2022 - 31 ans Single Refill Sherry Hogshead No. 4745 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau aux fruits fraîchement sorti du four se mêlant à des agrumes pétillants et des raisins.
Bouche : Merveilleusement intense et complexe. Des épices délicates se marient avec des dattes et des pruneaux. Ajoutez à cela du chocolat noir amer et des oranges de Séville.
Finale : Longue avec du poivre et des pommes rouges.
Description
Découvrez l'excellence du monde du whisky : le single malt puissant de la maison traditionnelle Gordon & MacPhail apporte un luxe exceptionnel chez vous.
Le voyage du whisky single malt Scapa a commencé en 1990 en Écosse. C'est de là que provient ce délicieux whisky, qui a développé au fil des années de vieillissement un caractère merveilleusement équilibré. Un joyau délicieux à base de malt d'orge et d'eau !
Une grande partie des facettes merveilleuses de ce whisky insulaire provient du fût dans lequel il a passé de longues années à mûrir. Découvrez les notes de raisins et d' attendues, que le whisky a tirées de son vieillissement en fût de xérès. Le whisky Scapa n'est pas tourbé. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte intense est entièrement naturelle.
Vous voulez vous offrir quelque chose de particulièrement raffiné ? Ce whisky est le choix parfait pour vous. Investissez dès maintenant dans cette création unique présentée dans une élégante boîte en bois pour enrichir votre collection de whiskys de qualité. Cela en vaut la peine. Il n'y a que 186 bouteilles de ce lot. Commandez maintenant, sinon ce précieux breuvage risque de disparaître rapidement.
Détails
| Marque | Scapa |
|---|---|
| Adresse | Gordon & MacPhail , 92110 Clichy, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Année de distillation | 1990 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Scapa |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Série | Connoisseurs Choice |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Recharge en Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 31 ans |
| Date de mise en bouteille | 11.01.2022 |
| Date de distillation | 1990 |
| Numéro du fût | 4745 |
| Nombre de bouteilles | 186 |
Fabricant
Distillerie Scapa, Orkney, Îles
La distillerie Scapa des îles Orcades a une histoire mouvementée avec de nombreuses fermetures et périodes de silence derrière elle. En tant que l'une des très rares distilleries écossaises, Scapa dispose encore d'un alambic Lomond fonctionnel, une variante spéciale de l'alambic en cuivre classique. Grâce à la distillation, Scapa obtient un new make spirit particulièrement fruité et huileux, qui se marie parfaitement avec les fûts de chêne blanc américain (ex-Bourbon) pour créer son caractère frais et fruité. Contrairement aux whiskies des îles, Scapa n'est pas tourbé.
Style de la maison : Huileux, fruité lumineux, avec des notes d'agrumes zestées et des nuances subtiles de sel, non tourbé.
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