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Sonoma County Cherrywood Rye (neue Ausstattung)
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Notes de dégustation
Nez: Sucre brun se mêlant à la compote de pommes et aux roulés à la cannelle juteux.
Bouche: Équilibré avec pain d'épices, confiture de groseilles et mandarines piquées de clous de girofle.
Finale: Moyenne avec amandes grillées et orange.
Description
Le Sonoma County Rye est produit par la distillerie du même nom située dans la ville de Rohnert Park en Californie, aux États-Unis. Le mélange contient du seigle, du blé et du malt d'orge. Le malt d'orge a été fumé avec du bois de cerisier de Californie. Un Rye spécialement conçu pour les amateurs du cocktail Manhattan classique.
Le Rye est distillé dans des alambics en cuivre particulièrement petits, chauffés directement au feu. Le Sonoma County Rye est embouteillé non filtré et est un Rye absolument premium.
Détails
| Marque | Sonoma Distilling Co. |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Blé , Orge maltée , Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Seigle |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Sonoma County Distillery (États-Unis, Californie)
La Sonoma County Distilling Company a été fondée en 2010 au cœur du comté de Sonoma dans le but de produire un whiskey de haute qualité pour les amateurs de whiskey exigeants. La devise de la distillerie est "de Grain à Verre", ce qui signifie que chaque étape de la production est réalisée sur place. Sonoma County Distillery effectue le brassage, la fermentation, la distillation, la mise en bouteille et même l'étiquetage sur place. Une véritable distillerie californienne.
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