Starward 2017/2021 Single American Oak Red Wine Barrel No. 10356 bottled for Kirsch - Sample (Tasting Circle)

Nez : Caramel crémeux et chêne rôti, baies rouges mûres et cerises juteuses.

Bouche : Notes fruitées caractéristiques de pêche et d'ananas grillé. La finale en fûts de chêne blanc brûlés se distingue nettement. Légère touche de raisin. 

Finale : Se termine agréablement sur des notes fruitées, avec un intense écho d'orge, de malt et un peu de chocolat. 

Le Starward est un whisky single malt d'Australie.

Comment le whisky obtient son bon goût

Ce whisky est principalement composé de malt d'orge. Sans aucune fumée, il s'enroule autour de votre palais. Magnifiquement intense, les notes de saveur se révèlent ici et atteignent leur plein potentiel à 56,7% Vol.

Aucune aide n'a été apportée. La superbe couleur provient uniquement du vieillissement en fût. En 2017, la distillerie a connu un bon moment – surtout lorsque l'on déguste cette cuvée de millésime. Il a été mis en bouteille en 2021. Le temps de maturation n'a donc été que de 4 ans. Pourtant, le whisky se distingue par une étonnante variété d'arômes.

Étant un single cask, le nombre de bouteilles est strictement limité. Il n'existe que 396 bouteilles de ce whisky. Avec une quantité si réduite, vous devriez agir rapidement. Convainquez-vous vous-même de la qualité supérieure du fût numéro 10356.

Comment déguster le whisky correctement

La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.