Stauning Smoke 2021 Batch 01 - Sample (Tasting Circle) Set Produkt
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Notes de dégustation
Nez : Des notes délicates de fumée de feu de camp sont accompagnées de citronnelle, de miel et de cynorrhodon.
Bouche : En bouche, des notes d'agrumes puissantes se mêlent à la chaleur de la fumée de bruyère, à la vanille et à des impressions d'herbes séchées. Comme une profonde inspiration par une chaude journée d'été dans la bruyère danoise.
Finale : Se termine sur des notes de bruyère brûlée et d'épices chaudes.
Description
Le Stauning Smoke Batch 1 de 2021 est une création de whisky fumé de la célèbre distillerie danoise. Chaque étape de production, même le maltage sur les propres malteries, est réalisée sur place chez Stauning. La tourbe et la bruyère utilisées pour ce whisky proviennent également de la région. Grâce à la combinaison unique de ces deux matériaux, une note de fumée aromatique très particulière est créée. Cette combinaison et l'utilisation de gisements de tourbe locaux sont extrêmement rares. C'est donc un véritable whisky avec un 'terroir', ayant un lien local authentique. La distillation de ce whisky se fait dans des alambics en cuivre chauffés au feu. Le single malt est embouteillé à un degré d'alcool élevé de 47 % et n'est ni coloré ni filtré à froid. Vous obtenez un whisky danois 100% authentique et fait main. Commandez maintenant et découvrez !
Détails
| Marque | Stauning |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Stauning |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Danemark |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Stauning (Danemark)
Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning!
Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.
» En savoir plus sur le Whisky Stauning
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
