Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
La tourbe et la bruyère offrent des arômes uniques
Stauning Smoke Batch 01-2023
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez : Un feu de camp rougeoyant avec du miel doux, de la confiture d'églantier, des citrons confits et du sureau.
Bouche : En bouche, des agrumes juteux et de la glace à la vanille se mêlent à une fumée chaude de bruyère, de camomille, de tabac et de noix fraîches.
Finale : Se termine lentement avec du caramel, de la bruyère brûlée, du tabac et des épices.
Description
Le lot 1-2023 de Stauning Smoke est une création de whisky fumée de la distillerie à succès du Jutland occidental au Danemark.
Le goût du miel doux, de la bruyère épicée et de la douce fumée de feu de camp se retrouve dans cette bouteille. Il s'accompagne d'agrumes mûrs, de glace à la vanille et sauce chocolat, de caramel crémeux, de tabac blond, de noix et d'herbes fraîches du jardin. Avec un degré d'alcool élevé de 47% vol., ce single malt a assez de puissance et reste en bouche de manière moyenne.
Stauning Smoke est la quintessence de la philosophie innovante de Stauning New-Nordic : fabriqué à partir d'ingrédients locaux, malté sur des sols ouverts, fumé avec de la tourbe et de la bruyère, distillé deux fois dans de petits alambics en cuivre et vieilli pendant 5 à 6 ans dans une combinaison de fûts de bourbon, de madère et de rhum de Jamaïque ainsi que des fûts de chêne américain non utilisés auparavant. Ce whisky n'est ni coloré ni filtré à froid, vous obtenez un whisky danois 100% authentique et artisanal qui capture le charme naturel de la mer du Nord.
La tourbe et la bruyère sont une combinaison passionnante pour sécher et fumer l'orge maltée. Les ingrédients provenant de sources locales vous offrent une saveur unique avec une note de fumée particulièrement aromatique. Pour une dégustation pure, il est préférable de déguster ce whisky avec "Terroir".
Détails
| Marque | Stauning |
|---|---|
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Stauning |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Danemark |
| Série | Make your own Design |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage , Madeira , Rhum , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | Batch 1-2023 |
Fabricant
Stauning (Danemark)
Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning!
Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.
» En savoir plus sur le Whisky Stauning
