Strathmill 2012/2025 - 12 ans 100 Proof Edition #36 (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Des prunes mûres et des cassis se mêlent à des noisettes grillées. De fines épices orientales comme la cannelle et la cardamome apportent de la profondeur.
Bouche : Intense et complexe avec des baies noires, des dattes et des noix de pécan caramélisées. Des notes épicées de clou de girofle et de muscade complètent la douceur fruitée.
Finale : Persistante avec des épices sèches, des amandes grillées et une touche de chocolat noir. Des arômes de fruits subtils résonnent en arrière-plan.
Description
Laissez-vous emporter par le Strathmill 2012/2025 12 ans d'âge 100 Proof Edition #36 dans un voyage aromatique passionnant à travers la paisible Speyside. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région de whisky à part entière.
Comment le whisky est fabriqué
Ce délicieux whisky est élaboré à partir de malt d'orge et d'eau. Avec le Strathmill, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Les notes de saveur se révèlent magnifiquement puissantes et montrent tout leur potentiel à 57,1% Vol.
Vous allez adorer les notes de cannelle et les arômes fruités que ce nectar a pu tirer des fûts de sherry.
Le Strathmill affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout – la teinte intense est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. L'embouteillage provient de l'année 2012, ce qui signifie qu'il a bénéficié d'une belle maturation de 12 ans. C'est grâce au long contact avec le bois que le Strathmill présente de si beaux arômes.
Ce whisky ne provient pas directement de Strathmill, mais de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Découvrez l'interprétation délicieuse de Strathmill par Signatory Vintage.
La parfaite occasion pour ce Strathmill
Découvrez le goût unique de ce whisky en le savourant pur. Avec ses 57,1% Vol., le Strathmill peut supporter quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de tout nouveaux arômes. Laissez-vous pleinement emporter par les beaux moments de dégustation que ce nectar vous offre.
Détails
Marque | Strathmill |
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Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
Allergene | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2025 |
Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Strathmill |
Emballage | Sans |
Embouteilleur | Signatory Vintage |
Format de bouteille | Bouteilles standard |
Format de fût | Butt |
Mash Bill | Orge maltée |
Millésime | 2012 |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Speyside |
Série | 100 Proof |
Teinte | Terre cuite |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 12 ans |
Fabricant

Strathmill (Speyside)
La distillerie de whisky Strathmill est située en périphérie de Keith, près de la rivière Isla. Strathmill signifie "moulin dans la vallée large". Les single malts de Strathmill sont fruités et présentent une note épicée presque orientale.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.