Un géant écossais rencontre une distillerie artisanale
Teaninich 2012/2023 - 10 ans Koval Rye Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Parfum sucré de caramel, de pommes, de seigle épicé et de muscade.
Bouche : Derrière une épice intense et un malt crémeux, se dévoilent des fruits secs comme des abricots et des raisins secs.
Finale : Se termine sur des notes huileuses avec des accents luxuriants de fruits exotiques et de chêne sucré.
Description
Ce Teaninich 2012/2023 - Finition en fût de seigle Koval de 10 ans montre de manière impressionnante à quel point il est passionnant lorsque le malt des Highlands rencontre l'art créatif du fût d'une distillerie artisanale américaine. Une découverte rare pour les amateurs qui recherchent de nouvelles expériences gustatives et apprécient un rapport qualité-prix exceptionnel.
La finition en fûts de seigle de la distillerie Koval confère au whisky une profondeur et une expression remarquables. Un malt crémeux, du caramel et de la vanille se mêlent à des fruits secs mûrs et à une épice de seigle aromatique, merveilleusement intégrée. En bouche, le whisky apparaît huileux et bien structuré, porté par des fruits sucrés, du chêne épicé et des accents maltés. La finale reste longtemps présente et s'éteint sur des notes boisées sucrées, des fruits exotiques et une touche de cacao harmonieusement.
En termes de volume de production, Teaninich est l'une des plus grandes distilleries de malt d'Écosse, mais seule une petite partie apparaît en tant que single malt. C'est précisément ce qui rend cette édition si attrayante. Le vieillissement dans de petits fûts de whisky de seigle ne contenant que 110 litres provenant de la distillerie Koval à Chicago apporte une épice supplémentaire et structure le jeu aromatique. Avec un taux d'alcool intense de 51,5% vol.,, sans colorant ni filtration à froid, l'embouteilleur indépendant Murray McDavid présente ce Scotch d'une manière puissante et authentique. La limitation à 1600 bouteilles souligne sa valeur particulière pour les collectionneurs et les découvreurs.
Cet single malt allie la DNA classique des Highlands avec un art moderne du fût. Un choix idéal pour les fans expérimentaux de Scotch, les amateurs de seigle et ceux qui recherchent des cadeaux raffinés. Commandez dès maintenant cette édition limitée et assurez-vous un dégustation intense avec caractère.
Détails
| Marque | Teaninich |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Teaninich |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2012 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Benchmark |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Rye |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
| Nombre de bouteilles | 1600 |
Fabricant
Teaninich
Teaninich (prononcé "Tieninick") est le voisin moins connu de la distillerie Glenmorangie. Le single malt de cette distillerie des Highlands a un goût malté, fruité et délicieusement crémeux.
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