Teaninich 2015/2026 - 11 ans Ruby Port Wine Cask Finish #6750907 The Octave (Duncan Taylor)

Arômes : Baies rouges mûres et pommes sucrées se mêlent à une vanille onctueuse, du miel et une touche de malt. En arrière-plan, des épices de chêne subtiles et une note citronnée vivifiante.

Bouche : Des baies sombres juteuses et des fruits mûrs rencontrent une vanille douce, du miel et une douceur maltée. Une élégante touche de Porto et des épices discrètes complètent ce profil généreux.

Finale : Longue, avec des notes de chêne, de baies séchées et une profondeur légèrement épicée.

Dans un bar à domicile bien approvisionné, ce Teaninich mérite une place de choix – car il allie le caractère des Highlands, la fruité du port et la maturation puissante des petits fûts d’une manière rarement aussi convaincante.

Petit fût, grand impact : le principe Octave de Duncan Taylor

Depuis des décennies, l’embouteilleur indépendant Duncan Taylor mise sur les fûts Octave – bien plus petits qu’un hogshead standard, avec une surface de contact entre le bois et le distillat bien plus grande. Résultat : un développement aromatique particulièrement marqué en un temps plus court. Ce Teaninich, distillé le 06.05.2015, a vieilli avant de recevoir, le 16.09.2026, un finish en fût Octave de Ruby Port. Le résultat est un mahogany profond dans le verre – riche, chaud et accueillant. Une particularité : cet embouteillage a été créé exclusivement pour le 50ᵉ anniversaire de Kirsch Import. Seulement 66 bouteilles ont été produites. Ni filtration à froid ni colorants n’ont été utilisés – naturel et embouteillé à la force du fût, à 55,4 % vol..

Riche, fruité, sans compromis : un goût d’exception

Le nez s’ouvre sur des baies rouges mûres, des pommes sucrées et une vanille onctueuse, soutenues par des notes de miel et une subtile malté. En bouche, le whisky se révèle puissant et généreux : des fruits noirs et une élégante note de Ruby Port rencontrent des épices discrètes et des accents citronnés vifs. La finale est longue, marquée par des épices de chêne et des baies séchées. Dégusté pur à température ambiante, il déploie toute son intensité – quelques gouttes d’eau révèlent en plus des nuances florales. Un compagnon idéal pour les moments spéciaux ou comme pièce maîtresse d’une collection de whiskies.

Offrez-vous dès maintenant l’une des 66 bouteilles de ce Teaninich exclusif – avant que cette édition anniversaire rare ne soit épuisée.

Teaninich

Teaninich (prononcé "Tieninick") est le voisin moins connu de la distillerie Glenmorangie. Le single malt de cette distillerie des Highlands a un goût malté, fruité et délicieusement crémeux.

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