Teerenpeli 2013/2026 - 12 ans 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #020820131 (Best Dram)

Nez: Chocolat au lait et fruits noirs comme des prunes confites et des mûres bien mûres se dévoilent avec une touche de thym. Le chocolat évolue vers une crème de noisette de plus en plus marquée.

Bouche: Puissant et chocolaté. Des notes fruitées prononcées de baies noires et de prunes sèches sont suivies d'accents noisette, de cacao en poudre et d'herbes fines.

Finale: De longueur moyenne et épicée. Reste en bouche avec des herbes, du bois, des noix et des fruits noirs.

Vous appréciez l'authentique savoir-faire du whisky en dehors des sentiers battus ? Ce single malt de 12 ans d'âge de la distillerie finlandaise Teerenpeli montre de manière impressionnante ce que l'art de la distillation nordique peut accomplir. La spiritueuse couleur ambre a entièrement vieilli dans un fût de sherry Oloroso de première remplissage et a développé une complexité remarquable avec des notes de chocolat au lait, de fruits noirs et d'herbes fines.

Intensité du sherry venue du grand nord

Le profil aromatique puissant à 57,6% Vol. se dévoile déjà dans le verre : des prunes macérées et des mûres bien mûres se mêlent à une crème de nougat et une touche de thym. En bouche, la dégustation non filtrée à la force du fût se révèle sous son meilleur jour - chocolatée et puissante, avec des notes fruitées marquées par les baies noires et les pruneaux. Des touches noisettées, du cacao en poudre et des herbes fines complètent le profil gustatif intense.

Rareté exclusive au caractère nordique

Best Dram a créé avec ce single cask une véritable rareté - seulement 206 bouteilles ont été produites à partir du fût #020820131. La distillerie Teerenpeli, connue pour sa précision artisanale, a distillé ce whisky le 02.08.2013 et l'a laissé vieillir tranquillement jusqu'à sa mise en bouteille le 21.01.2026. Le résultat est un single malt non coloré et non refroidi, qui allie l'art caractéristique de la distillation finlandaise à l'élégance d'un fût de sherry Oloroso haut de gamme. La finale moyennement longue, épicée avec des herbes, du bois, des noix et des fruits noirs fait de chaque gorgée un moment spécial.

Saisissez maintenant l'une des rares bouteilles de ce single malt finlandais exceptionnel et découvrez le monde fascinant de l'art du whisky nordique !

Distillerie Teerenpeli (Finlande)

Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.

Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée. 

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