Tobermory 12 ans
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Notes de dégustation
Nez: Notes de fruits frais, de pêche mûre, de pomme verte et de poire juteuse. Une touche de sucre brun et de pâtisseries à la cannelle. Yaourt grec et orge fraîche.
Bouche: Notes maltées arrondies avec une touche d'huile. La douceur fruitée des fruits à noyau persiste.
Finale: Notes boisées douces associées à des bonbons au caramel et à des dattes et oranges juteuses.
Description
Avec le lancement du single malt de 12 ans au printemps 2019, la distillerie Tobermory remplace le standard de 10 ans et ouvre en même temps un nouveau chapitre passionnant de son histoire. Fondée en 1798, la distillerie a été plusieurs fois rouverte par différents propriétaires, ce qui lui confère une histoire tumultueuse de plus de 200 ans.
Avec ses arômes de fruits doux et sa texture crémeuse, ce single malt de 12 ans de la distillerie Tobermory est le bon moyen de découvrir l'île de Mull. Les notes de fruits sont dominées par les fruits à noyau, apportant une douceur légère qui parcourt toute l'expérience gustative. Douze années de vieillissement en fûts de chêne blanc américain confèrent des notes de fruits caramélisés équilibrées, s'intégrant parfaitement à l'ensemble. Les 46,3% d'alcool offrent une intensité gustative à la bonne force de dégustation. L'absence de filtration à froid garantit un goût authentique, préservé de toute altération, même par la turbidité, empêchée par le taux d'alcool. La couleur ambrée naturelle du whisky est un régal pour les yeux. Associée à l'étiquette représentant la rue la plus célèbre de l'île de Mull et à la bouteille en verre lourde et sécurisée, elle offre une vue d'ensemble qui se distingue également dans l'étagère à whiskies.
Détails
| Marque | Tobermory |
|---|---|
| Adresse | Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tobermory |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak Finish |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Tobermory (Île de Mull)
La distillerie Tobermory produit deux Single Malts différents. Les Malts qui portent le nom de la distillerie Tobermory ne sont pas tourbés et ont des notes légères maritimes. La deuxième partie de la production se concentre sur le Ledaig Single Malt fortement tourbé, qui rivalise avec les tourbés lourds d'Islay. Fondée en 1798, la distillerie est l'une des plus anciennes distilleries de malt encore en activité en Écosse.
Style Maison Tobermory : Malté, doux, légèrement maritime.
Style Maison Ledaig : Fortement tourbé, avec des notes de cendres de feu de camp et d'agrumes légers.
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
