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Tomatin Cu Bocan - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Noix de coco et crème, persil et coriandre. La fumée est en arrière-plan avec des notes de pamplemousse et de mandarine ainsi que d'amandes.
Bouche: D'abord légère. Puis vient la fumée et des notes épicées puissantes de clou de girofle, de cannelle et d'anis.
Finale: Légère avec une touche de fumée douce.
Description
Les nuits sombres, lorsque la lune est voilée par les nuages, les habitants des Highlands ferment leurs portes. Ils ont peur. Peur du Cù Bòcan, le chien fantôme qui hante les Highlands.
Bien sûr, ce n'est qu'une légende - mais c'est le nom donné au whisky Cù Bòcan de Tomatin. Pourquoi ne pas l'essayer ? Ou avez-vous peur ?
Détails
| Marque | Tomatin |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tomatin |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Cu Bocan |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Tomatin (Highlands)
Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.
Style Maison : Malté, doux et corsé.
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