Wolfburn Batch No. 204 Madeira Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez: Poire mûre, pommes jaunes, sucre de malt, légère fraîcheur d'agrumes et une touche de foin.
Bouche: Malt sucré, abricots, miel, suivi d'une épice de chêne sèche et d'une pointe de muscade.
Finale: Moyennement longue, sèche avec des notes épicées de chêne et une trace de fruits secs.
Description
Ce Wolfburn est un single malt whisky d'Écosse. Plus précisément, le whisky provient des Highlands. En général, de nombreuses embouteillages des Highlands sont épicés, lourds et complexes.
Ce qui caractérise ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir d'orge maltée. Le Wolfburn est un whisky non tourbé. Le whisky a été embouteillé à un convaincant 46% Vol. C'est pourquoi les arômes se révèlent dans toute leur puissance. Aucun ajout n'a été fait. La couleur riche n'a été obtenue que par le vieillissement en fût. Comment reconnaître encore la qualité de ce whisky : il n'a pas été filtré à froid. Le temps de maturation n'a duré que 5 ans. Le whisky a donc encore quelques aspérités que le temps supplémentaire en fût aurait adoucies. Il existe seulement 5800 bouteilles de ce whisky. Cependant, avec un Wolfburn, rien n'est garanti pour l'éternité.
Notre suggestion de service
Ce single malt whisky mérite d'être apprécié pur.
Détails
| Marque | Wolfburn |
|---|---|
| Adresse | Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Wolfburn |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage , Finition Madeira , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 5 ans |
| Nombre de bouteilles | 5800 |
Fabricant
Wolfburn (Highlands, Highlands du Nord)
Wolfburn est une distillerie jeune située au point le plus au nord des îles britanniques à Thurso, dans le comté de Caithness. La production de whisky a commencé en 2013, et la gamme standard continue de s'agrandir. La distillerie est dirigée par Shane Fraser, qui a déjà travaillé à Oban et Glenfarclas. La distillation, la maturation et la mise en bouteille ont toutes lieu sur place à la distillerie.
Style Maison : Fruité, aromatique, malté et fraîcheur juvénile.
» En savoir plus sur le Whisky Wolfburn
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
