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Un prix fort séduisant
Ardmore 2010/2023 - 13 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #4 (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Baies sauvages fraîches avec de la crème fouettée et du sucre de canne brun, accompagnées d'une fine fumée de feu de camp, d'une épice maltée qui vous guide vers des noix grillées.
Bouche : Épicé et poivré, jambon avec des airelles, miel foncé avec des coins chocolat-noisette, accompagné de fruits secs, de cannelle et de belles notes grillées.
Finale : La fumée s'accroche longtemps au palais, tandis que l'épice poivrée et les noix de cajou caramélisées avec des canneberges laissent une impression durable.
Description
Profitez du whisky single malt délicieux Ardmore 2010/2023 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #4, provenant des Highlands écossais. Beaucoup de ces embouteillages des Highlands sont aromatiques, riches et complexes.
Comment le whisky est fabriqué
Ce whisky est principalement composé d'orge maltée. Ici, les vrais amateurs de tourbe seront ravis, car le whisky est fumé. Les arômes se révèlent grâce aux puissants 57,1% Vol. - vous obtiendrez ici une intensité agréable.
Découvrez les notes de fruits secs et d'espresso que le whisky a tirées de son vieillissement en fûts de sherry.
Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. L'embouteillage provient de l'année 2010. Il a été embouteillé en 2023. La période de maturation a donc été de 13 belles années. Ce temps passé en fût de chêne contribue aux arômes équilibrés de cet embouteillage.
Ce whisky n'a pas été embouteillé par Ardmore lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Signatory Vintage a montré un bon sens dans le choix des fûts.
Goûtez-le vous-même
Les arômes se révèlent particulièrement bien lorsque vous dégustez le whisky pur. Avec 57,1% Vol., le Signatory Vintage supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. Offrez à vos soirées une portion supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Ardmore |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2013 |
| Année de distillation | 2010 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Ardmore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | 100 Proof |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Butt |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 13 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2010 |
Fabricant
Ardmore (Highlands)
Juste derrière la frontière orientale de la Speyside, là où les champs d'orge de l'Aberdeenshire commencent, se trouve la distillerie de whisky Ardmore, juste à côté de la gare de Kennethmonth. Par conséquent, Ardmore est classée parmi les Single Malts des Highlands de l'est. Le whisky single malt Ardmore est un représentant malté et crémeux des Highlands, qui présente également des notes fruitées. La distillerie travaille souvent avec du malt légèrement tourbé, c'est pourquoi certaines expressions sont légèrement fumées. Gras en bouche, le whisky Ardmore est un excellent choix en tant que digestif.
Style Maison : Malté, crémeux et épicé. Souvent légèrement fumé.
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