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Aultmore 2009/2023 - 14 ans Koval Bourbon Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Pudding à la vanille sucrée avec des bananes et des pommes râpées.
Bouche : Le goût fruité de la poire pochée avec de la glace à la vanille et du chocolat est complété par de la crème et des épices.
Finale : Douce et presque huileuse, la gorgée se termine sur des notes douces de chêne.
Description
Dégustez le Aultmore 2009/2023 Koval Bourbon Cask Finish Benchmark de 14 ans, un excellent Single Malt de la pittoresque région de Speyside, dans un superbe coffret cadeau. La région de Speyside abrite d'ailleurs la plus forte densité de distilleries en Écosse.
Processus de fabrication du whisky
Les ingrédients de base de ce Single Malt sont de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky épouse délicatement votre palais. Avec un taux d'alcool robuste de 48,5%, les arômes sont magnifiquement mis en valeur.
Ce whisky révèle sa couleur naturelle, car aucune intervention n'a été faite - la teinte éclatante est le fruit du vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime de 2009, embouteillé en 2023. Il a donc bénéficié d'une solide maturation de 14 ans. Les belles saveurs de l'Aultmore sont le fruit de sa longue interaction avec le bois.
Ce whisky de Speyside a été choisi et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Vous obtenez ainsi une réponse peut-être plus honnête sur ce qui caractérise réellement le whisky Aultmore. Il n'y a tout de même que 1267 bouteilles de cette édition. Cependant, avec un Aultmore, rien n'est éternel. Alors, vous devriez agir rapidement, n'est-ce pas ?
Découvrez-le par vous-même
Ce Single Malt mérite d'être dégusté pur. Avec ce degré d'alcool élevé, vous pouvez aussi le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! L'Aultmore vous récompensera avec de nombreuses saveurs habituellement cachées. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - appréciez-le !
Détails
| Marque | Aultmore |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2009 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Aultmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Benchmark |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2009 |
| Nombre de bouteilles | 1267 |
Fabricant
Aultmore (Speyside)
Implanté au cœur de la Speyside, au nord de Keith, le Single Malt Aultmore est élaboré. Le whisky Aultmore est généralement reconnu pour son goût frais, herbacé et sec. Le style se caractérise par des herbes et des épices, avec des saveurs de chêne bien marquées. Malheureusement, seule une petite partie du whisky de malt produit à Aultmore est embouteillée en tant que Single Malt.
Style Maison : Frais, herbacé, aux herbes. Non-fumé.
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