Ben Nevis 2012/2025 - 13 ans The Octave Moscatel Cask #3645837 (Duncan Taylor)

Nez: Notes florales, accompagnées d'agrumes, de miel et de fruits jaunes, avec une légère sécheresse et une touche de vin Moscatel.

Bouche: Douce, avec de la vanille, du caramel et des fruits secs, complétée par une texture légèrement huileuse et des arômes d'herbes fines.

Finale: Fin moyenne à longue avec une persistance fruitée, épicée et des notes amères subtiles d'écorces d'agrumes et de noix.

Découvrez le monde fascinant du whisky avec une goutte qui raconte des histoires. Un whisky qui a mûri dans de petits fûts, développant ainsi une diversité d'arômes incomparable.

Caractère des Highlands rencontre la finition Moscatel

Cet Single Malt Scotch Whisky vieilli 13 ans provient de la renommée Brennerie Ben Nevis dans les Highlands écossais. Il a été embouteillé par Duncan Taylor pour la série exclusive 'The Octave'. Le vieillissement dans un Moscatel Cask (Octave), un fût particulièrement petit, lui confère des aromes intenses. Le whisky se présente dans une teinte riche allant de l'ambre au cuivre, rappelant la terracotta. L'étiquette se distingue par un décor blanc avec écriture noire, et des éléments de design d'or et rouge, soulignant son caractère haut de gamme. Embouteillé avec un fort Taux d'alcool de 52,5 % vol., il est proposé en bouteille de 0,7 l, sans colorant et sous filtration à froid non effectuée, parfait pour les amateurs souhaitant découvrir le whisky dans sa forme la plus pure.

Diversité aromatique du Moscatel-Octave

L'arôme de ce whisky révèle des notes < b >florales b >, complétées par des agrumes, du miel et des fruits jaunes b >. Une légère sécheresse b >et une touche de vin Moscatel b >achèvent l'arôme. En bouche, le whisky se montre sucré avec vanille, caramel et fruits secs b >, porté par une texture légèrement huileuse b >et des arômes d'herbes délicates b >. La finale est moyenne à longue b>, avec une persistance fruitée et épicée b >ainsi que des notes amères discrètes d'écorces d'agrumes et de noix b>. Le style est fruité & épicé b>. Grâce à son taux d'alcool plus élevé, vous pouvez trouver votre équilibre aromatique personnel en ajoutant quelques gouttes d'eau. Savourez-le pur, tranquillement, dans un verre à dégustation – ainsi s'épanouit au mieux le travail deDuncan Taylor b >avec les petits fûts Octave.

< b>Sécurisez dès maintenant votre bouteille de ce Ben Nevis The Octave Moscatel Cask limité avant que ce lot ne soit épuisé. b > p>

Ben Nevis (Highlands, Ouest)

Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.

Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.

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