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Benrinnes 2011/2024 - 12 ans Single PX Sherry Cask Finish No. 306549 (Wilson & Morgan)
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Notes de dégustation
Nez : Balsamique et noble avec du vermouth, des zestes d'orange parfumés et un apéritif amer.
Bouche : Équilibrée avec des tanins, du vin et des noix grillées. Lentement, une douceur juteuse de prunes séchées, d'écorce d'orange et de fruits confits se révèle.
Finale : Intensément persistante avec des notes de raisins secs, de camphre et d'herbes aromatiques.
Description
Saisissez dès maintenant l'opportunité de déguster ce single malt aromatique de la pittoresque région de Speyside, présenté dans un coffret cadeau attrayant. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Cependant, avec son style floral élégant et raffiné, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées que la Speyside est considérée comme une région de whisky indépendante.
La fabrication du whisky
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky épouse délicatement votre palais. Les arômes se révèlent ici de manière intense et montrent tout leur potentiel à 54,9% Vol.
Sa couleur naturelle est entièrement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Le whisky a été distillé en 2011 et mis en bouteille en 2024. Il a donc vieilli pendant de belles 12 années, lui laissant le temps de développer une palette aromatique variée.
Ce whisky ne provient pas directement de Benrinnes, mais de l'embouteilleur indépendant Wilson & Morgan. C'est l'occasion de découvrir un nouvel aspect de Benrinnes. Étant un fût unique, le nombre de bouteilles est strictement limité. Il n'y a que 256 bouteilles de cette édition. Ne tardez donc pas si ce whisky vous intéresse et passez commande dès maintenant. Le fût numéro 306549 offre une perspective totalement différente de Benrinnes par rapport aux embouteillages standard.
Comment servir ce Benrinnes au mieux
Les arômes sont mieux mis en valeur lorsque vous dégustez ce whisky pur. Vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau. En expérimentant, vous découvrirez de nouvelles notes. Laissez-vous emporter par les agréables moments de dégustation que vous offre cette goutte.
Détails
| Marque | Benrinnes |
|---|---|
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2011 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benrinnes |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Barrel ASB |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Date de distillation | 2011 |
| Numéro du fût | 306549 |
| Nombre de bouteilles | 256 |
Fabricant
Benrinnes (Speyside)
Située au pied de la montagne Ben Rinnes, vous trouverez la distillerie du même nom. Le whisky Benrinnes est réputé pour son profil gustatif intense, avec des notes de crème, de caramel et de vanille prédominantes dans de nombreuses de ses expressions. L'eau utilisée pour le Single Malt Benrinnes provient du Scurran et du Rowantree Burn, tandis que le malt légèrement tourbé provient d'Elgin.
Style Maison : Fruité, crémeux et sucré avec un caractère corsé, parfois avec une touche de fumée.
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