Bruichladdich 2010/2024 - 13 ans Micro-Provenance 1st Fill Bourbon Cask #1216

Arômes : La vanille onctueuse et le caramel mûr dominent, accompagnés de douceur mielée et de notes d’agrumes clairs. Une pincée de sel et de girofle apporte de la profondeur, tandis que des bonbons à la crème ajoutent une touche maltee et douce.

Bouche : Le malt sucré et la vanille rencontrent le caramel et l’amande, soutenus par de la pomme verte et du citron. Une fine épice et une légère structure de chêne complètent ce profil crémeux.

Finale : Sèche et élégante, avec du chêne, du poivre blanc et une douceur maltée persistante. L’épice reste présente tandis que les fruits s’estompent doucement.

Il existe des single malts qui racontent une histoire dès la première gorgée – ce Bruichladdich le fait avec une précision remarquable. Chaque détail est consigné : variété d’orge Optic, entrepôt WHSP3, série 02, fût n°1216, distillé le 31 mai 2010, mis en bouteille le 30 mai 2024. Ce n’est pas un hasard. C’est une philosophie.

204 bouteilles, un fût, une île

Bruichladdich appelle cette série « Micro-Provenance » – et le dit sérieusement. Seulement 204 bouteilles proviennent de ce fût de bourbon première remplissage, personnellement sélectionné par le maître distillateur Adam Hannett. Le corps transparent de la bouteille laisse entrevoir un ambre doré profond – séduisant et plein de caractère. L’étiquette crème aux inscriptions noires et vert émeraude reste discrète, laissant le contenu s’exprimer. Non filtré à froid, sans colorant, mis en bouteille à un puissant 61 % vol. : voici le whisky dans sa forme la plus authentique. Bruichladdich évite sciemment toute intervention – ce qui arrive dans votre verre est le pur résultat du fût.

Vanille, caramel et une épice élégante

Le nez s’ouvre sur des notes de vanille onctueuse et de caramel mûr, accompagnées d’une douceur mielée, d’agrumes vifs et d’une pointe de sel – typique d’Islay, même sans tourbe. En bouche, le malt sucré et l’amande rencontrent la pomme verte, le citron et une légère structure de chêne. La finale reste équilibrée et complexe : poivre blanc, chêne, une douceur maltée persistante. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau – à ce degré, une goutte révèle de nouvelles facettes. En tant qu’entreprise certifiée B Corporation, Bruichladdich s’engage également pour une économie responsable – un plaisir engagé.

Sécurisez dès maintenant l’une des 204 bouteilles de ce fût unique exceptionnel – avant que d’autres amateurs ne vous devancent.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich était, il y a quelques années, la distillerie la plus à l'ouest de l'île d'Islay, grâce à son emplacement sur la rive nord du Loch Indaal, une crique côtière profonde sur la côte ouest. Seule la distillerie Kilchoman, fondée en 2005, se trouve à quelques kilomètres plus à l'ouest. La distillerie Bowmore vous salue depuis la rive sud opposée.

Les whiskies embouteillés sous le nom de Bruichladdich ont un caractère très céréalier et fruité. Sous Port Charlotte, la distillerie Bruichladdich remplit ses single malts fortement tourbés. Bruichladdich met en avant son esprit d'expérimentation avec les versions extrêmement tourbées d'Octomore.

Style Bruichladdich : Corps moyen, céréalier, épicé, légèrement salé. Parfait en apéritif.

Style Port Charlotte : Fortement tourbé, goudron, sel et malt doux.

Style Octomore : Extrêmement tourbé, saveurs maritimes prononcées, complexe, céréalier.

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