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Bunnahabhain 2008/2023 - 14 ans Single Cask No. 3837993 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Une brise marine fraîche enveloppe un doux sorbet au citron. S'y ajoutent une agréable note de vanille, un peu de gingembre et une touche d'huile d'olive.
Bouche : Des arômes de sherry doux sont portés par un léger nuage de fumée jusqu'au rivage. Complété par des fruits rouges et un caramel crémeux.
Finale : Dans une finale de longueur moyenne, une douce brise marine se révèle à nouveau, avec des nuances de fruits secs et une pincée de poivre.
Description
Découvrez avec le Bunnahabhain 14 ans 2008/2023 Single Cask No. 3837993 The Octave un délicieux whisky single malt de l'iconique île d'Islay, présenté dans un élégant tube. Cette île est réputée pour ses whiskies tourbés.
Comment le whisky est-il fabriqué
Ce délicieux whisky est élaboré à partir d'orge maltée et d'eau. Le whisky Bunnahabhain est peu tourbé. Des 54,7% Vol. éclatants mettent merveilleusement en valeur les notes de goût.
Des petits fûts Octave ont été utilisés ici. Grâce à un contact accru avec le bois, le whisky peut absorber des arômes intenses en peu de temps.
Ce whisky n'a pas été aidé par des ajouts. La magnifique couleur provient uniquement du vieillissement en fût. Il a été distillé en 2008 et mis en bouteille en 2023, avec un temps de maturation solide de 14 ans. Cela a permis au whisky de développer un arôme varié.
Ce whisky Bunnahabhain ne provient pas directement du propriétaire, mais a été sélectionné et mis en bouteille par Duncan Taylor. Voici la réponse de Duncan Taylor à la question de ce qui fait un bon Bunnahabhain. En raison de sa bonne qualité, le fût a été embouteillé individuellement. Il n'y a que 77 bouteilles de ce whisky. Ne tardez donc pas à commander ce Bunnahabhain exclusif - commandez-le directement. Découvrez maintenant le secret du fût 3837993.
Comment vivre un maximum de plaisir
Notre recommandation : dégustez le whisky pur. Vous pouvez également l'allonger avec un peu d'eau. Lors de telles expériences, vous découvrirez de nouvelles notes. Laissez-vous emporter par les beaux moments de dégustation que ce nectar vous offre.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | The Octave |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Octave |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2008 |
| Numéro du fût | 3837993 |
| Nombre de bouteilles | 77 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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