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Bunnahabhain Peated 2014/2023 - 8 ans Sherry Cask No. 3814010817 Single Cask (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Une fumée de tourbe ardente s'élève intensément dans vos narines. Ensuite, apparaissent lentement du caramel crémeux, des noix de cajou au miel et au sel, ainsi que des bonbons au malt. Des fruits secs sucrés et des mûres juteuses viennent s'ajouter.
Bouche : Corsé et équilibré. Les volutes de fumée et une brise marine salée se marient avec des groseilles sucrées et de la confiture de cerises. Des noix rôties, des dattes glacées au miel et des pralines au chocolat noir laissent place à une touche de cannelle et à un chêne épicé.
Finale : Lente et harmonieuse, la fumée intense, le caramel salé et les fruits secs sucrés s'estompent progressivement.
Description
Saisissez maintenant l'opportunité de déguster ce délicieux whisky single malt de l'île d'Islay populaire dans un élégant tube. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est connue pour ses whiskys lourds, maritimes et fumés. Ce Bunnahabhain incarne justement le style fumé de l'île.
Pourquoi ce whisky est si délicieux
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Avec ses arômes de fumée délicate, le Bunnahabhain est parfait pour les amateurs de tourbe. Les notes de dégustation révèlent tout leur potentiel grâce à ses puissants 54.1% Vol. - vous y trouverez une belle intensité. Vous allez adorer les notes de cannelle et les arômes de fruits que cette goutte a pu tirer des fûts de xérès.
Aucune intervention n'a été faite sur ce whisky. Sa couleur intense a été obtenue uniquement grâce au vieillissement en fût. Distillé en 2014, il a été embouteillé en 2023. Son vieillissement a duré 8 belles années, offrant ainsi des arômes merveilleusement variés.
Ce whisky ne provient pas directement de Bunnahabhain lui-même, mais de l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor. C'est votre chance d'explorer un autre aspect de Bunnahabhain. Étant un embouteillage de fût unique, le nombre de bouteilles est strictement limité. Il n'y a que 673 bouteilles de ce whisky. Avec une quantité aussi limitée, il vaut mieux agir rapidement. Découvrez maintenant le secret du fût 3814010817.
L'occasion parfaite
Les arômes sont particulièrement mis en valeur lorsque vous dégustez ce whisky pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Il le supporte tout à fait. Vous serez récompensé par de toutes nouvelles sensations.
Apportez encore plus de plaisir à vos soirées agréables.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2014 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Single Cask |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 08.2023 |
| Date de distillation | 10.2014 |
| Numéro du fût | 3814010817 |
| Nombre de bouteilles | 673 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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