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Caol Ila 2013 - 10 ans 2nd Fill Rhum Barrels 100 Proof Edition #11 (Signatory)
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Description
Laissez-vous emporter par le Caol Ila 2013 2nd Fill Rum Barrels 100 Proof Edition #11 dans un voyage aromatique passionnant sur l'île emblématique d'Islay. L'île est réputée pour ses whiskys fumés, et ce Caol Ila incarne parfaitement le style de l'île.
La création de ce whisky
Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée et d'eau. Le whisky Caol Ila est intensément fumé. Les arômes se révèlent pleinement grâce à son taux d'alcool élevé de 57,1% Vol. - vous y trouverez une intensité agréable.
Sa couleur naturelle est le résultat exclusif de l'influence du fût, sans ajout de colorant. Distillé en 2013, il a vieilli pendant 10 ans. Le long contact avec le bois a permis au Caol Ila de développer de beaux arômes.
En réalité, ce whisky ne provient pas de la distillerie Caol Ila elle-même, mais des chais de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Une fois de plus, Signatory Vintage a fait preuve de talent dans le choix des fûts.
Comment déguster ce whisky de la bonne manière
Après une journée bien remplie, détendez-vous et savourez ce whisky de manière décontractée - avec ce whisky, vous avez trouvé le compagnon idéal. Vous pouvez ajouter un peu d'eau à votre whisky. En expérimentant, vous découvrirez de nouvelles notes aromatiques. À vous de jouer : commandez cette délicieuse goutte et profitez de beaux moments de dégustation chez vous.
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2013 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | 100 Proof |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Barrel ASB |
| Teinte | Or pâle |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Rhum |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
| Date de distillation | 2013 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
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